每年的旅客当中，总有部分游客因为食用海鲜不当而引起腹痛腹泻。借此，提醒游客们，海鲜虽好，但是如果是过敏性体质以及脾胃虚寒、偏胖或者是发热、身有疮疤等人是不宜大量食用海鲜的。而对于普通人群，在享用海鲜美味的时候，应当注意以下几点：
1、所食用海鲜一定要新鲜：
在三亚，很多游客选择在水产市场购买鲜活海鲜然后拿到海鲜加工店进一步烹饪加工，因此，游客们在挑选海鲜的时候最好提前看下三亚海鲜攻略，一定要注意海鲜的新鲜度。简单来讲可以采取一看二闻的办法，首先如果是鱼虾类，我们可以看其眼睛和体表颜色，鱼类应眼睛透明无混浊，而虾类则应虾壳完整，壳色光亮。其次我们就要闻一下气味，若闻到海产淡淡的鲜腥味，则表示新鲜，否则闻起来有腥臭腐败等味一定不能购买。贝类本身细菌含量比较高，一旦死去容易繁殖病菌，产生毒素，对人体健康造成威胁，故而贝类的选择一般以鲜活为宜。
2、食用海鲜饮品搭配要适当：
在三亚海鲜大排档，有不少游客习惯吃海鲜豪饮啤酒，三亚英姐海鲜加工店对于这种食用方法是不推荐的。众所周知，食用海鲜的时候是不应该大量引用啤酒的。这是因为海产品在人体代谢后会产生尿酸，而如果尿酸过多则会引起通风、肾结石等疾病。而食用还先后大量喝啤酒会家具体内尿酸的形成。
啤酒不能与海鲜同时食用，而对于女性游客们来说，要警惕果汁和茶也不可与海鲜同时食用。我们知道海产中富含丰富的蛋白质和钙质，与果汁同食，二者不仅影响蛋白质的吸收还会融合成难溶钙，从而对肠胃产生刺激，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。茶亦是此道理。

三亚英姐海鲜加工店建议，在食用海鲜的时候，在高档场所，我们可以搭配葡萄酒，而在各种海鲜大排档，则推荐引用白酒或者是黄酒。如果是女性或者是儿童，一碗可口的海鲜粥当作饮品是健康又美味的选择。最好在食用的时候，吃一点姜汁和蒜末，起到杀菌暖胃的作用。
3、游客们注意海鲜不熟不要吃：
食用海鲜，最鲜美的办法是生食，比如日本的刺身生鱼片等等，在我国的沿海地区，许多捕鱼的渔民们也有在船上生食扇贝、牡蛎等的习惯。但是对于来三亚旅游的游客来说，三亚海鲜攻略并不推荐这种食用方法。
我们提到过海鲜中蛋白质含量很高，但是也容易变质，稍不新鲜，蛋白质就会分解产生毒素引发腹泻。而且，任何虾、蟹的壳中寄生着很多细菌，如果加工不充分，很容易造成细菌感染，引起腹泻；在海鲜的烹饪方式当中，白灼可以说是保留海鲜鲜美最原汁原味的烹饪方法之一，但是你知道吗？任何海鲜只有在极其新鲜的情况下才建议清蒸和白灼。如果对于自己挑选的海产新鲜度不放心，三亚英姐海鲜加工店建议游客们可以选择高温烹炒或者煎炸，一样能够呈现海鲜独特的美味。

三亚海鲜攻略，物美价廉的吃饱海鲜之吃什么？
想要在三亚做到物美价廉，吃饱吃好。首先对于海鲜的种类要有一定的认识。概括起来不外乎鱼、虾、蟹、贝四种。具体来讲，三亚常见的海鲜种类又可以分为以下几种：
龙虾
龙虾属于名贵海产品，在三亚，以青龙大龙虾最为普遍以及受欢迎。龙虾的价格也是不便宜的。100-300左右一斤。如果在市场上买活龙虾然后再加工食用，那要注意告诉摊位老板别加水以及注意看秤。很多时候，1斤多的龙虾加上包装上秤，就会变成2斤甚至三斤，价格差别很多哦。

关于做法，有本地的龙虾刺身，还有芝士焗龙虾等等，可以依据自己的口味选择。
海胆

如果你在三亚的水产品市场上看到一种毛茸茸类似仙人球一样的东西，那便是海胆啦。关于海胆最鲜美的吃法是生吃，但是对于内陆的大众来说，海胆蒸蛋也许最容易接受。
石斑鱼

石斑鱼肉质细腻鲜美，清蒸相当可口，可以说是海南四大名鱼之一。石斑鱼的种类多种多样，对于内陆的朋友们来说，鱼面狰狞，鱼身斑斑点点类似石头斑点一样的丑鱼，就是味道鲜美的石斑鱼啦。
象拔蚌

在三亚的海市，建议大家尝一尝象拔蚌，这是一款在内地价格颇不便宜的高级海鲜，营养价值还是很高的。而在三亚，价格就要便宜很多啦。制作方法也是多种多样，但是需要注意的是气郁、阴虚等体质的人最好少用禁用哦。
扇贝

螺 类
在三亚，螺类也很多，有苦螺、油螺、叮当螺、皇帝螺等等，价格从几元到几十元不等。个人感觉除了苦螺又腥又苦吃不惯外，其他的，在海鲜大排档上，选择几种吃吃即可。

基围虾

三亚基围虾又大又便宜啦，白灼、酥脆、姜葱等多种口味，任意选择。
鱿鱼

鱿鱼很常见啦不多赘述，不如留着肚子吃其他的稀罕海货吧
生蚝

蒜蓉生蚝我的最爱，在三亚，除去蒜蓉外，烤生蚝一定要品尝下，整个海南地区，可以说有烧烤园的地方都有生蚝，但是味道就属三亚的好吃。加上点芥末，味道超棒。好吃还不贵。
鲍鱼

最后，介绍下海鲜桌上大名鼎鼎的鲍鱼。鲍鱼是三亚特产三绝之一，八珍之冠，去三亚旅行，要是不吃鲍鱼实在是最大遗憾之一。

真是吃海鲜不错的地方

吃货们这下有口福了

美食的想念可是刻苦铭心的，下次还想去吃。

我和媳妇就喜欢在这家吃

哈哈，我早吃过老感觉真好