戚风口感太湿是什么情况？【烘培吧】

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如题，新手求教

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来自Android客户端1楼2014-11-21 20:50回复

时间短,温度低,还有配料中水.牛奶.油等液体与低粉.砂糖等固体的比例,都会影响到口感.
建议你把配料以及烤制过程详细说一下,这样才能让吧友们给你对症下药.

IP属地:山西

来自Android客户端3楼2014-11-22 21:08

只有两种情况。要么没烤透。要么配方水分太多

来自iPhone客户端4楼2014-11-22 21:25

我也是，感觉湿湿的，吃起来有点噎人

5楼2014-11-23 00:18

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