谁说的上下200度20分钟？【烘焙吧】

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谁说的上下200度20分钟？

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豆果美食上说披萨用烤箱200度20分钟，我用了175度10就烤成这样了！还有木有靠谱点的教程了？

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2014-11-20 08:32回复

来自Android客户端2楼2014-11-20 08:45

烤箱不一样吧

来自Android客户端3楼2014-11-20 08:47

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大小烤箱差多了。

IP属地:山西

来自Android客户端5楼2014-11-20 10:21

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烤箱温度偏差大吧

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2014-11-20 10:24

是你烤箱问题。我要自己做饼底200度都得先烤饼底十分钟呢不然都不熟，然后加料又20分钟。好好摸摸你烤箱的脾性叭。
　　　-- 毕竟我是炒鸡无敌霹雳猫仙子

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IP属地:云南

来自Android客户端7楼2014-11-20 10:24

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同觉得烤箱问题…… 我用大的烤炉比家庭的小烤箱温度都要高才行

8楼2014-11-20 10:26

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我们商用烤箱烤批萨上210下200烤20分钟。

IP属地:山西

来自Android客户端9楼2014-11-20 10:38

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那也要根据烤箱容量来定，温度需要自己控制的，我都是根据他们的温度低上很多，然后看情况增加或者减少

IP属地:河北

来自Android客户端10楼2014-11-20 10:57

我是烤12分钟

来自Android客户端11楼2014-11-20 11:00

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