玛食达韩餐能够如此吸引顾客自然有它的秘诀，其“神秘配方”和“传统工艺”是关键，由总部统一提供核心原料，保证每一道菜的口味别具一格。此外，韩餐讲究“色香味形意养”，一个“养”字把“药食同源”的理念点透。玛食达强调饮食科学，营养搭配合理。韩餐低脂肪，高维生素的特点突出，这就是玛食达韩餐风行世界的最大秘密之一。