一直以来，中粮五谷道场凭借健康的理念构建自己的工艺链条，中粮五谷道场因为油脂＜1%，非油炸更健康的口号让众多人知晓。中粮五谷道场采用热风烘干的技术对面饼进行热风烘干，产品更健康。众所周知，过多的油脂摄入易引发肥胖、高血压等慢性病，低脂少油的非油炸面显然更健康。中粮五谷道场从生产工艺上看，非油炸方便面与油炸方便面的最大差异就在于方便面饼的干燥方法不同，油炸面是通过高温油炸进行脱水干燥，而中粮五谷道场非油炸面是通过烘箱将湿面烘吹干燥。因此，油炸面的油脂含量一般高达15-20%，而非油炸面的油脂含量低至1%以下。此为其一，“无油无虑”没有对健康的顾虑。中粮五谷道场非油炸工艺在生产面饼的全过程完全不添加油脂，从而避免了由于油脂原料质量问题而可能引发的安全风险，这一点在食品安全备受挑战的今天显得尤为重要。此外，中粮五谷道场热风干燥烘箱是完全密闭的，也确保了面饼在干燥过程中免受污染，从而进一步保证面饼的安全与质量，让消费者吃的更放心。此为其二，“无油无虑”没有对安全的顾虑。中粮五谷道场非油炸面不需要经过高温油炸工序，所以能够保留更多天然的谷物营养，味道也更加接近新鲜面条，口感自然Q弹，也更易被人体消化吸收。在追求原色原味、返璞归真的当下，显然非油炸面更符合现代人的健康生活方式。此为其三，“无油无虑”没有对消化吸收的顾虑。无油才能无虑，中粮五谷道场首开国内“非油炸面”先河。同时，作为中粮集团旗下品牌，五谷道场在食品安全管控上也严格遵循中粮集团“全产业链”质量安全管理体系要求，严格原物料检验制度和供应商准入制度，将质量管控工作前置，严把源头质量关，杜绝食品安全隐患，确保了产品高品质。产业链，好产品。依托“全产业链”管理，中粮五谷道场实现了产品全程可追溯，确保产品优良品质，为消费者奉上安全、方便、健康的方便食品。
