行政分划
　1999年，惠来县辖14镇3乡（惠城镇、华湖镇、仙庵镇、靖海镇、周田镇、前詹镇、神泉镇、东陇镇、岐石镇、隆江镇、溪西镇、鳌江镇、东港镇、葵潭镇、南海乡、青山乡、河林乡）；大南山华侨管理区辖3办事处（桃园办事处、龙湖办事处、岭门办事处）。
　　2000年，惠来县辖14个镇、3个乡。据第五次全国人口普查数据，全县总人口961658人，其中：惠城镇 115033人、华湖镇 56075人、仙庵镇 72274人、靖海镇 64137人、周田镇 65582人、前詹镇 43938人、神泉镇 70110人、东陇镇 73523人、岐石镇 48583人、隆江镇 99244人、溪西镇 45636人、鳌江镇 38461人、东港镇 25384人、葵潭镇 75063人、南海乡 13965人、青山乡 10494人、河林乡 17255人、东埔农场虚拟镇 9654人、葵潭农场虚拟镇 4325人、大南山华侨管理区虚拟镇 12303人、青坑林场虚拟乡 619人。 
　　2002年，惠来县辖14个镇（惠城、华湖、仙庵、靖海、周田、前詹、神泉、东陇、岐石、隆江、溪西、鳌江、东港、葵潭）、3个乡（南海、青山、河林）。
　　2003年，惠来县撤销青山乡，将其行政区域并入葵潭镇和隆江镇；其管辖的螃蟹、青坑、圆墩3个村委会划归葵潭镇，葵潭镇政府驻地不变；其管辖的头寮、尾寮2个村委会划归隆江镇，隆江镇政府驻地不变。撤销河林乡，将其行政区域并入惠城镇，调整后，惠城镇辖原惠城镇和河林乡的行政区域范围，惠城镇政府驻地不变。
　　截至2005年12月31日，惠来县辖14个镇（惠城、华湖、仙庵、靖海、周田、前詹、 神泉、东陇、岐石、隆江、溪西、鳌江、东港、葵潭）。

谢 神

 惠来县居民除了信天主教、基督教者外，大多有在农历正月向神灵祈福许愿,并在年尾酬谢神恩的习俗。
 农历10～12月中旬，每村每社每户都择吉日、备盛礼拜祭神灵。特别是整个村许愿的，拜祭礼仪更为隆重。通常是演戏(包括皮影戏)、大锣鼓、八音班、纸龙袍冠履、全猪全羊、大雅裸……特殊的祭礼有上刀梯、烧焰火，还有十年一祭的打火醮。择要叙述如下。
 第一、上刀梯
 新中国建立前各个大乡(5000人以上)多有此拜祭活动。即在晚造已收割的田埕上平整一片十多平方米的地基，上面铺上由两块拼成的长约4米、宽2米、厚5米的硬木，再放上两个特制的大龙船缶钵，每个直径一米多，口下底上。钵上各竖起一根可以制作包帆船桅杆的大杉木，长约20米。再用麻绳将磨得明晃晃的刀的两端缚在青竹片上，成一竹刀梯，宽约70公分，刀的间隔约20公分。然后将这竹刀梯固定在两根大杉木上，每把刀都贴上神符，这样刀梯就初具模型了。再用两根大青竹(留竹尾)缚在刀梯顶端，并用麻绳缚成索梯状，索梯四层，每层约0．5米。四周用长绳固定，并用木桩谷笪围起来，只留一小门，这就是刀梯了。到了吉日，由同身(即神、人同身，巫师)拜祭。同身绿衣红裤，头扎红巾，身背铜钉球，赤足，先在庙中拜祭，并表演各种动作，有护法点燃纸条，口念咒语在旁服侍。同身口中念念有词，一会，即甩铜球开路，手持燃香，跑到刀梯下，将香咬在嘴里，手攀足蹬，直上刀梯，在刀梯尽头拜祭，将香插在备好的竹香炉中。表演动作后，又上索梯，钻来钻去，有的还在索梯上翻筋斗。这就是祭天。拜祭完毕，同身下刀梯回庙，算是完成一个程序。每天两次，一直拜了三四天才结束。善众围观的有时上万人。
 第二、烧焰火
 这种活动是在特大的庆典上才举办的。惠来烧的焰火与外地的不同。此种焰火的单位称棚，一棚中分若干鼎，就像一幕戏分成几场一样。首先需选一相当空旷的场地，中间竖上一根长木柱，上面挂着若干个长圆筒形的东西，好像卷起来的大草席。每筒叫一鼎。放烧的时间多选没月黑夜晚10时左右。经各项拜祭活动结束后，由村中主持人点燃导火线，只见夜空中喷射出一串耀眼的火花。不久，一个圆筒接上火，唰的一声扩展成一幅长方形的图案。以闪烁的火线为线条，勾勒出各种各样的形象。有的是一幢宏伟的洋楼，窗户以一个哗哗转动的“火风车”来表示，红黄蓝白绿，色彩斑斓，有的是一个农民在田间戽水，那表示水流的火花，随着农民动作有节奏地喷射。有的是一个妇女在推磨挨豆腐，随着那女人一伸一缩的手势，表示豆浆的火花四处喷射。有鱼跃，有鸟飞，有虎，有狮，这样一鼎接一鼎的烧，每鼎5分钟左右。最后的压轴戏是放下一条火龙，头、身、尾都在晃动，双眼是极好看的小火风车。摆动一番之后，轰的一声，一个火球从龙口电吐出来，那熠熠生辉的五彩火球直窜高空，照得四周透亮，人形俱可辨认。霎时火球坠落，龙吐珠至此演示完毕，整棚焰火算是烧完了，接着是成千上万观众的欢呼喝彩声，与主持人放鞭炮的毕毕剥剥的声音。

名优特产

 惠来特色产业呈现规模化和集约化格局。全县水果种植面积41万亩，其中荔枝21万亩，是广东省三大荔枝主产区之一，远销东南亚和欧美市场，有“全国荔枝名乡”之美誉。帝浓酒业是目前世界最大的荔枝果酒厂。海水养殖特色明显，对虾、膏蟹、鲍鱼、西施舌等种类繁多，尤以鲍鱼为著，全县工厂化养鲍63家，养殖水体达30万立方米。

惠来的鲍鱼便不便宜呀?

比清远应该便�

乍说呢，海边总是便宜点吧，比起我这里来一定便�

这个不清楚,我家不近海,县城去过一两回…�

感谢你宣传我们的地方文化

楼上是路过？

不是路过难道长驻?

郁闷。。。。。
百度和谐掉俺的发言。。。
百度也真他妈的恶心。。。�

踢死�

再发一次,看它还能对你怎么样?