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请各位师傅学徒指导啊,,,急!!!

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蛋糕胚子怎么才能抹的又快又平?怎么能不反出蛋糕渣?我总是抹出一堆蛋糕渣!!怎么办啊?求指点!


来自Android客户端1楼2014-11-15 20:26回复
    实在还漏就先拿一层薄奶油糊住在开始抹,还是你抹半中间漏呢,


    IP属地:山西来自Android客户端3楼2014-11-16 07:34
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      2025-06-04 00:52:18
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      还有点事请教各位前辈,玫瑰花的挤法和淋边的做法!不是师傅不交,实在是自己太笨,所以请各位前辈指点,如果可以的话弄个图就更好了,在下感激不尽


      来自Android客户端4楼2014-11-16 22:18
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        翻渣是因为收刀时带起奶油了吧~不要在抹出的末尾收刀,刀往回抹到稳定的地方收刀就不会了~


        IP属地:江苏6楼2014-11-17 19:50
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          来自Android客户端7楼2014-11-18 15:27
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            来自Android客户端8楼2014-11-18 15:28
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              抹不平就沾一些水


              来自Android客户端9楼2014-11-20 19:27
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                胚是最简单的吧。


                来自Android客户端10楼2014-11-21 04:44
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                  2025-06-04 00:46:18
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                  你兴隆台的啊!


                  来自iPhone客户端11楼2014-11-22 07:03
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