儿童青少年膳食指南

儿童青少年膳食指南
膳食的原则
7～12岁的小学生
对于7～12岁的小学生，在一般人群膳食指南基础上要特别注意：
保证吃好早餐；
少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；
重视户外活动。
13～18岁的小学生
对于13～18岁的中学生，在一般人群膳食指南基础上要特别注意：
多吃谷类，供给充足能量；
保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜的摄入；
参加体育活动，避免盲目节食。
膳食食谱
对于6岁以上儿童，其需要的食品与成人基本没有差异，消化吸收能力也大大提高，建议多吃水果、坚果、海带、紫菜、香菇、木耳、虾皮、鱼骨、可食的油煎小鱼等食物。以下是建议食谱：
从食量上来说，不少孩子是完全可以吃得下的，但是我们要注意的是，这个阶段的孩子开始出现了越来越独立的思考行为，开始出现偏食、挑食等不良饮食行为，家长应该尽量避免孩子偏食，少让孩子吃零食，全面摄取营养是十分重要的。此外建议通过膳食以外的营养补充，使孩子达至营养均衡。