烤鱼店经营技巧有哪些?
　　一，要吸引顾客，比如在店铺的装饰和建筑上，采用透明玻璃封闭式，在靠街的玻璃柜中摆满一盒盒色香诱人的食品等等。
　　二，就是能留住顾客，烤鱼店就是通过自己独特的风味及良好的服务态度，合理适中的价格，将客人留住。顾客常会担心口味不错，但是在用完餐之后，会在不经意之间被狠狠宰一刀。对此，在店内墙上明显标志物之处对所有菜的价格明码标价。让顾客留下来吃得舒心，又吃得放心。
　　三，是回头客，客人走之后，仍能回想想你的烤鱼的特色以处还包括优雅的环境，热情的服务等。如果有机会，说不定他还会来吃回头饭，甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的生意就会越来越好，利润当然也就越来越大。
　总之，投资加盟烤鱼店的经营技巧是很关键的，投资者在投资加盟烤鱼店的时候一定要先了解关于经营方面的知识，只有投资者了解这些方面的知识，在投资的时候就能灵活的运用经营技巧，让消费者热爱烤鱼，并成为吃烤鱼的老顾客，上面是关于烤鱼店的经营技巧，相信会给投资加盟烤鱼店的朋友带来一定的帮助。