乌审旗丽江人家斑鱼火锅试营业啦！

乌审旗丽江人家斑鱼火锅简介主要经营丽江风味的斑鱼火锅为特色。

鲜活黑斑鱼，肉质口感细腻香滑，营养丰富又健康，让您在品尝美味的同时补充身体所需的多种营养元素，在秘制锅底中吸收汤汁精华，饱含汤汁的鱼肉在口中鲜香四溢，回味无穷。
地

址:乌审旗三马路(原1758)隔壁
订餐热线:0477-7217894‖13789471766

忙碌的工作学习无暇关注自己的身体健康，空闲了，就去多吃吃营养美食，体验一下美味的斑鱼吧！

吃斑鱼的好处
斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉；多每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。营养价值是很高，含有丰富的核酸，维生素A以及胶原蛋白和弹性蛋白等人体所需要的多种元素，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。其肉质鲜美，营养丰富。《神农本草经》将斑鱼列为滋补上品。
斑鱼肉质细嫩、清香、味道鲜美、美味独特。不但含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质而且还有补血、舒筋活血、化淤之功效，是女性朋友美容养颜进食的尤物。此外食用斑鱼对老年人、女士腰酸背痛、四肢麻木无力，烦躁不眠也有显著功效，多吃斑鱼对小朋友生长发育也非常的有帮助。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。老人食之可补气血、壮筋骨；儿童食之可助长明智；男性食之可强身健肾；女性食之可细腻肌肤、降脂瘦身；黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用，黑鱼与红糖炖服可治肾炎，产妇食清蒸黑鱼可催乳补血，还能使外伤伤口愈合的快，不容易发炎。

喝斑鱼汤的好处
一喝汤
汤底开锅后，打尽泡沫可盛第一碗汤，此汤为斑鱼头、骨、尾汤，据说“越聪明的人越爱吃鱼头，越爱吃鱼头的人就越聪明”。
二喝汤
涮吃完火锅鱼片，加汤煮菜之前可盛第二碗汤，此时，整条斑鱼的精华全部集中于此汤，不但富含大量人体所需的氨基酸、蛋白质等微量元素，而且有舒筋、活血、化瘀之功效，不食者不知其妙。
三喝汤
煮食完所有喜欢吃的食材后，可盛第三碗汤，此时的汤不但鲜味犹存，而且殊味越浓，此汤象征人生百味，其乐无穷！