做了好几次马卡龙，可是就没成功过，个人感觉是晾皮没晾好，可是真的各种方法都试过了
最早试过就晾在那里一小时，然后试过用电风扇吹一个小时，然后还有电吹风冷风的吃了一小时，可是不管怎么做都没有不粘手的皮
这两天又做了几次，是用烤箱烘的，倒是做出了不粘手的，可是烤出来后表面会有很大的洞