椰子油
把椰子果肉晒干，由干椰子肉榨成的油。
月桂酸和肉蔻酸含量多，因此起泡力佳，是希望制作起泡肥皂不可欠缺的油。溶点是20度到28度，因此调配在材料中就能制作出硬的肥皂，几乎都是饱和脂肪酸，因此能制作出不易变质的肥皂。
此外，在冷水、硬水中也能发挥极大的洗净力。添加椰子油做成的肥皂碱性度会下降，在pH值方面变得温和。
日常生活中使用椰子油的东南亚海岸地区，在海水中也会溶化、洗净力强的含100%椰子油的肥皂，或是调配椰子油比例颇多的肥皂，常被用来洗衣或沐浴。
不过如上所述，因为含有对皮肤有刺激性的正辛酸或正癸醛，因此在日本或欧美，在去除之前，肥皂制造商都把调配控制在整体油的20%以内。
我在家制作肥皂时所使用的椰子油，并未因肥皂用而特别处理，因此使用在20%以内（在此附带说明，去除的正辛酸和正癸醛通常作为消化良好的脂肪原料，用于特别的医疗用食品或乳幼儿食品）。
欧美家庭的手工肥皂配方，因为从经验上承袭“调配太多椰子油对皮肤不好”的看法，对正辛酸、正癸醛刺激性的认识似乎尚未广泛被了解。
硬水多的地区，硬的肥皂受到喜爱，因此迄今多半调配30%到40%，我在开始制作肥皂时也调配“椰子油30%、棕榈油15%、橄榄油55%”，不论在起泡、不易溶化变形方面都非常满意，因而用于沐浴。
但如果持续使用一段时间，就会感觉肌肤容易干燥。此外，在爱用这种调配的人中，也有人表示肌肤会干燥或刺激，因此在长久使用性方面，就能确信椰子油还是控制在20%以内对肌肤较好。
椰子油只需占全体的10%到12%左右，就能发挥明显的起泡效力。在我所介绍的马赛肥皂配方中，椰子油占18%。
如果要制作肌肤用，洗面用特别细致的肥皂，就调配15%。如果是和海水或温泉水一起使用的肥皂，通常调配到20%即可
PS：前田和一些台湾皂师的配方中椰子油比例普遍都偏高，前田是大师毋庸置疑，但是配方也并非适合每一个人，如果自己制作建议根据肤质稍作更改。

棕榈核油
这是把位于椰子果肉中的核仁榨成的油。不论是作为油的性质还是做成肥皂时的特征，都和椰子油非常类似，月桂酸和肉蔻酸含量多，因此在材料中调配能制作出起泡性卓越的肥皂，溶点也和椰子油大致相同，能使肥皂变硬。
不同的是刺激皮肤的正辛酸、正癸醛比椰子油少一些，以及保湿性佳的油酸含量较多，因此对肌肤较能产生温和的作用，即使如此，有关调配的比例，还是必须和椰子一样多留意。
此外，棕榈核油有一股并不太好闻的特殊味道，如果调配太对会影响肥皂成品的香味。因此作为手工肥皂的材料时，比较常用椰子油。
我本身也偏好使用椰子油，但如果方便取得棕榈核油，不妨使用看看，起泡效果是一样的。

不过貌似棕榈核油或棕榈油，刺激性木有椰子油大？话说吧主为什么还不睡~这么晚了除了我还有谁来看科普贴！

棕榈油
这是由椰子的鲜红色果肉榨成的。从是否经过脱色精制可分为红色（红棕榈油）和白色（白棕榈油）。
制作肥皂主要是使用脱色精制的白棕榈油。溶点在植物油中很高，27度到50度，虽然依季节而异，但在室温是半液状或固体状。而且含棕榈酸40%，因此能制作出硬又不易变形的肥皂。完全没有起大泡沫的能力。
市面出售的化妆肥皂，长久以来的标准调配比例是“20%的椰子油，80%的牛脂”，不过使用棕榈油取代牛脂而标榜“植物性”的制品越来越多，因此市售肥皂使用很多。
含油酸40%左右，因此有相当程度的保湿力，但有报告指出，棕榈酸对皮脂腺的活动没什么帮助，因此建议多调配对皮肤有益的其他种类的油，我本身也尽量少用，因为在对肌肤的效用上，并非可以调配的油。
依棕榈油的种类，溶点不同，出现硬度的效果也参差不齐。在制作肥皂时，最适合的溶点是40度到42度。
只需调配到整体油的10%，就能产生硬度，出现抑制溶化变形的效果，因此在马赛肥皂中加入棕榈油10%。如果在其他配方需要加更多量，我不会使用超过20%的白棕榈油。家庭用的食用棕榈油价格很高，对肌肤并无特别效用。在欧美，尤其是美国，因为价格很便宜，而且偏好非常硬的肥皂，故如果是手工肥皂，通常加30%到60%左右。
未经过脱色精制的红棕榈油，数年前起就能在日本买到名为“CAROTINO”的油。含丰富天然的胡萝卜素和维生素e，具备白棕榈油所没有的“有助于修复伤口或粗糙的肌肤”，对皮肤的效用很大，因此我常制作调配量多的“胡萝卜素肥皂”。
不仅可用于受伤，对面疱或肌肤粗糙，以及油性肌肤用的肥皂也有效果，请务必一试。完成的肥皂呈现胡萝卜素漂亮的橙色，而且具有红萝卜的香味。
红棕榈油如果调配60%以上，使用时擦在毛巾上会染色，这是天然胡萝卜素的颜色，对肌肤有益，也洗得掉，不必担心，在此事先提醒各位
PS:我记得印尼的美贰玖香皂配料就是棕榈油，所以自己也试着做了纯棕榈皂，成皂很硬，不易化，用手搓或者洗衣服很难打出泡沫，就算用起泡网也打不出细腻的泡沫。我是中性皮肤用来洁面并不会发干紧绷，温和性还是不错的，我一般用棕榈油做皂使用量都在15%-20%之间，主要为的是提升硬度或者当做萃取的媒介油。

可可脂
把热带植物可可果实中种子（可可豆）榨成的油脂。溶点32度到39度，因此在室温能保持一定的硬度。棕榈酸和硬脂酸多，如果添加在肥皂中，会比棕榈油更硬，能抑制溶化变形。几乎都是饱和脂肪酸，因此不易变质，是非常耐用的材料。但没有气泡力。
调配可可油的肥皂具有棕榈油所没有的强力覆盖皮肤力，能在皮肤上形成一层保护膜，平时会感觉稍重，因此并非我偏好的触感，不过如果在寒冷吹拂的冬天外出，建议先使用添加可可油的肥皂洗脸后再出门。
此外，利用这种覆盖力来制作的护唇膏，能防止嘴唇干燥，非常耐用又具有保护效果。
如果调配在肥皂中，只要占整体油的5%，就能发挥对皮肤的覆盖力，如果想使肥皂产生硬度，抑制溶化变形，添加10%左右就足够。如果为了防止橄榄油肥皂容易溶化，希望肥皂耐用又有强大保湿力，就采用橄榄油肥皂的基本配方，加上溶化的可可油 50g来制作（橄榄油458g，可可油50g，苛性钠59g或62g。水195cc）。藉由添加可可油来使完成的肥皂碱性度下降，变得温和。
如果加入整体油的15%以上，材料就会变成太硬而没有柔软性，反而会使肥皂变得脆又容易裂开。
可可油有巧克力般的香味，因此如果加入薄荷或柑橘等香料，就会变成芳香可人的肥皂。但如果对巧克力过敏的人，就不要使用可可油。
PS:在淘宝卖的可可脂有精致的和未精致的，推荐买未精致的，未精致的有可可的香味，并且有些店未精致的也要便宜一些。我习惯使用5%-10%，前田所说的对皮肤的覆盖力我认为10%量的时候才比较明显。

雪亚脂（乳木果油）
把戛纳或马里等西非热带草原自生的SHEA树（非洲酪脂树）长的果实的核榨成的油脂。在非洲传统上很受珍视，通常作为食用以及药用、化妆用。
据说在当地只要涂抹这种油，就能保护肌肤不受阳光的暴晒或干燥，不仅能治疗晒伤的肌肤或冻伤、烧伤、也能促进血行，对肌肉痛或风湿症也有效。
在以非洲为殖民地的法国，很久以前就发现这种临床效果，不过近年来其他国家也开始瞩目这种护肤效果，经常用于防晒用乳液或保湿用乳霜、肥皂的材料。
不碱化物含量多，2%到11%，其中被认为含多量对皮肤有用的成分，但到底是当中哪种物质具有何种科学性作用，全貌尚未出现详细的报告。
以压榨法自然制作的雪亚脂，是带浅黄色的乳白色，有切开新鲜黄瓜等蔬菜清爽的香味，含充分有用的不碱化物。
加溶剂脱色精制的是雪白色，所含的不碱化物的量虽然少很多，但也有2%，和其他油比较，并不算是低的数字。
市面上贩售的，迄今只有雪白色的。在美国或欧洲，能在天然食品店或护肤用品店买到自然制法的产品，因此想尝试真正雪亚脂的人，不妨趁海外旅行时找找看。此外，网路上似乎也能找到不少有出售的地方。
和可可油一样，能强力覆盖皮肤，因此干燥肌肤的人可以使用，也适合用于护唇膏。在室内是比可可油更柔软，稠粘的乳霜状，但溶点较高，23度到45度，硬脂酸含量多，因此如果在肥皂中加入5%到10%，就会变成硬又不易溶化变形、保护皮肤有效的肥皂。
可是价格比可可油更贵，因此也不能大量添加在肥皂材料中。
如果不在意硬度，只期待保护皮肤的效果，如果制作的是橄榄油肥皂，可在倒入模型前加2小匙的油量至肥皂材料中，如果制做的是马赛肥皂，则是加1大匙的油量，在容器中搅拌混合。最适合皮肤暴露在寒风及紫外线双重伤害的滑雪旅行随身携带的肥皂（雪亚脂虽可用于防晒用品的材料，但单独使用并不会变成调配化学性紫外线吸收剂或散乱剂的防晒用乳霜）。
PS：味道方面见仁见智，我朋友就感觉未精致乳木果油的味道很清新很好闻，我妈妈感觉是令人作呕的泔水味。。。入皂比例方面我最高只用20%，做过一次大比例的乳木果皂，Trace速度好惊人，成皂后洗感也不理想。

帮顶

橄榄油
这是制作好肥皂最基本且重要的油。油酸含量非常多，以之制作的肥皂洗完后肌肤会变得光滑柔嫩。虽然没有起泡力，但不论在冷水或温水中，都能发挥极佳的洗净力。虽然如此，却不会过度去除皮脂。在不饱和脂肪酸中，油酸是氧化安定性良好的油，也是液状植物油中耐久的油。
主要是不碱化物，含有角鲨烯或固醇、生育酚、多酚、叶绿素等，尤其角鲨烯在人类皮脂中含10%左右，是重要的保湿成分，而含有0.5%到1%是橄榄油的一大特征。
橄榄油现在基本上有virgin oil、精制橄榄油、橄榄渣油等3种等级。在国际基准上，virgin oil和精制橄榄油必须以溶剂把橄榄的果实榨成的才行。
橄榄渣则是以溶剂萃取出剩下的橄榄渣中的油。
在virgin oil中又有extra、fine、semifine等3个等级，实际上品质却有很大差距。
“extra virgin oil”是把橄榄的果实压榨后，除洗净或过滤外，不进行脱酸、脱色、脱臭精制，而是品尝本来的风味，因此等级最高。
精制橄榄油是精制virgin oil而成，但这种精制橄榄油混合少量的virgin oil，是以“pure橄榄油”出售。此外，最近有制造商在橄榄渣中混合virgin oil，而以“橄榄渣油”的品名出售。
那么，制作肥皂的油应该选择哪一种呢？在欧美制作手工肥皂的人之间，普遍认为“做为食用的等级低的油不碱化物的保湿成分比较多，倒入模型前的时间短，容易制作，因此舍extra virgin oil而使用pure橄榄油或橄榄渣油”。
实际上，姑且不论溶剂的问题，如果使用橄榄渣油，凝缩在橄榄渣中所含的不碱化物比virgin、pure更多，因此在材料中作为触媒发生作用，能使倒入模型前的时间缩短很多，使肥皂变得硬又好。
可是我某天突然想到“如果比较virgin 和pure，精制橄榄油的不碱化物要比纯压榨的油多，看似有点奇怪”，而产生单纯的疑问，因此认为以前曾实验过的便宜的extra virgin 和pure的差距可能不太大，因而使用等级更高、品牌更好的extra virgin oil制作几种肥皂来比较。
如此，虽然有些参差不齐，但使用的油越好，就能比使用pure制作的快2小时到8小时倒入模型。只要是extra virgin oil，不碱化物还是比pure多。稍微思考一番，就是理所当然的事，此时我才恍然大悟自己之前成见太深了。
即使如此，我仍建议不要使用extra virgin oil，而使用pure橄榄油。
理由之一是，extra virgin oil未经过脱酸处理，因此一开始氧化的程度高，又加上不碱化物中叶绿素的作用，以致光氧化的速度比pure oil 快。亦即，完成的肥皂也容易氧化，变成茶色的时间短（不过以橄榄油肥皂的情形来说，市售产品也是以氧化变成茶色的状态上市，因而被视为橄榄油肥皂的特征）。
理由之二是，依油的制法差异，做成的肥皂对肌肤的使用感也会出现很大差异，但如果是extra virgin oil和pure橄榄油，在重要的使用感上并无明显差异，因此刻意使用高价油的意义就降低，而且pure的品质差异较小。
理由之三是，使用extra virgin中最上等的油，倒入模型前的时间只能缩短24小时到16小时左右，因此如果是经常上市等级的extravirgin，和pure只差2、3小时而已（最便宜的等级和pure几乎一样）。亦即在容易制作方面并没有太大的优点。
此外，真正上等的extra virgin oil，必须要在新鲜中品尝纤细的成分才值得，因此不加热食用对身体比较有益。和需要经过熟成期间长的肥皂当然不同，如果作为化妆用油，也是因相同理由使用extra virgin oil较好。
当并不是说制作肥皂非pure不可，如果碰到extra virgin oil减价时就值得一买，若是很想用用看或刚好碰到“我家附近的店没有卖pure，只有virgin oil”，也不妨一试。以橄榄油肥皂来说，能做出和pureoil一样使用感极佳的肥皂。
不过，不论使用哪种virgin oil，也无法做出像pure oil做出的那么雪白的肥皂，而会变成浅茶色或浅绿色，因此如果想做出雪白色的肥皂或另外著色，就请使用pure oil。
PS：橄榄油我都是选择EV的，在我们这边超市买不到PU橄榄油，选择PU橄榄油只能选择淘宝分装，品质参差不齐真不如直接在京东或者超市购买EV橄榄油实惠，京东最近有一款1L橄榄油特价39.西班牙的，油酸≤0.5，需要的可以看看

山茶油＆茶花油
关于茶油我也是待普及的状态，据我所知 除茶花油以外的山茶油 茶叶籽油 红花茶油 苦茶油这些都是同一种油，至于茶花油按百度百科的说法是来源于山茶科植物油茶树及茶树的嫩茎、叶、成熟种子，经油脂提炼技术得到的植物油。具有山茶油所有的功效。下面是前田介绍的茶花油，我感觉山茶油应该也适用
特征成分也和橄榄油一样是油酸，占整体脂肪酸的80%以上。在不饱和脂肪酸中容易氧化的亚油酸比橄榄油少，因此是比橄榄油更耐用又安定的油。因为油酸的比例多，不太起泡。
使用100%的茶花油，能制作出和橄榄油肥皂的外表及使用感非常类似的肥皂。

甜杏仁油
这是把大家熟悉的杏仁果实榨成的油。橄榄油肥皂或马赛肥皂的故乡——地中海沿岸为主要产地，因此在法国等地经常用来提升以橄榄油为主体的肥皂。
维生素A、B群、E、各种矿物质含量多。在压榨法是否残留杏仁的香味所制作的油，作为食用油的营养价值，或作为护肤用品的品质也全然不同。
油酸占66%左右，具有丰富的保湿力，但也有22%的亚油酸，因此粘度比橄榄油或茶花油稍低，比较清爽，所以使用感非常好，经常被用于芳香疗法的按摩油，或手工护肤用品的基材。
这种油的绝妙粘度，在做成肥皂时会产生乳液般细又耐用、蓬松等特征的泡沫。如果调配整体油的15%到30%，肥皂的品质就会大幅提升。使用100%的甜杏仁油也能制作出品质极高的肥皂，不过容易氧化的亚油酸有22%，容易溶化。

杏核油
这是把位于杏子果肉中央的种子榨成的油。
具有和甜杏仁油非常类似的特征。作为按摩油或护肤用品的基材，都和甜杏仁油的用法类似，制作成肥皂也能发挥相同的效果。

夏威夷坚果油
夏威夷坚果是澳洲原产的常绿树，但主产地却是夏威夷。把夏威夷坚果的果实榨成的油就是夏威夷坚果油。
夏威夷坚果油的一大特征是含棕榈油酸20%以上。
棕榈油酸在脂肪酸的说明中已提及，在皮肤细胞的再生上扮演重要角色，因为会随着年龄增加而逐渐减少，因此有无这种物质被认为和老化有密切的关系。也有助于修复伤口或因湿疹受伤的皮肤。
此外，已经了解夏威夷坚果油作为食用时，有防止为胃肠粘膜带来过氧化脂质不良影响的作用，因此预期对皮肤也有相同的效果，最近也调配在防皱用乳霜或乳液、美容液或防晒用品等方面。在植物油中是和皮脂的组成最接近的油之一，因此对皮肤的渗透性佳，是使用感非常好的按摩油。
主要成分是油酸和棕榈油酸，不易氧化，因此适合加热烹调，具有坚果浓郁的风味，是非常美味的油，在护肤方面也是用途广泛，可制作成卓越的肥皂或乳霜。
虽然稍微昂贵，但不论是食用或护肤用，都和下面介绍的榛子油一样，具有其他油所没有的效用，因此建议不妨使用看看。
只要使用100%的夏威夷坚果油来制作肥皂（油450g，苛性钠53g或56g，精制水175cc），就能制作出非常温和，使用感极佳的肥皂。建议用来洗脸或洗受损头发。颜色是很浅、带粉红色的乳白色，香味是原本的坚果味，这些都是令人惊喜的收获。起泡力比橄榄油好，洗完后感觉滋润，比橄榄油略为清爽柔和。
和其他的油均衡组合，也能制作出极佳的肥皂。虽然无色，但只要使用整体油10%到20%的夏威夷坚果油，就能彻底发挥作用。

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　　死去的鱼才随波逐流…

榛子油(榛果油)
这是把榛子的果实榨成的油，各种矿物质含量多，在主要产地的欧洲作为食用，药用或美容用，自古以来就非常珍贵。以压榨法细心制作的油，有榛子的香味。在做菜或甜点上经常活用这种最高级油的芳香，非常美味。和木莓醋搭配做成沙拉酱也很可口。
其性质及效用十分类似夏威夷坚果油，有助于皮肤的再生，防止老化效果的宝贵棕榈油酸含量丰富，占24%，因此常作为眼睛周围用的晚霜或防晒用品的材料、高级的按摩油，欧洲在制作上等肥皂时，通常会在以橄榄油为主的肥皂中和杏仁油一起调配进去。
使用100%榛子油时，即使不加香料也能制作出使用感与香味俱佳的洗脸肥皂。没有比这种油更适合用来作为沐浴油、美容油的素材。