喝酒必备
盐橘解酒茶。
所需原料很简单，新鲜橘皮2个、食盐4克。制作方法也不难，首先把橘皮清洗干净。若是外出时，可使用简易清洗法，把橘子放入茶杯里，倒入餐厅提供的热茶水，浸泡10分钟，再用热茶水冲淋一遍。之后用一半的食盐在橘子的表皮上轻轻揉搓半分钟，冲洗一下，然后剥下橘皮，把橘皮放在空杯子里，加入另一半盐，冲入沸水，焖10分钟后饮用。可以冲泡2次。
这种茶在饮酒前后喝有解酒作用，特别是对喝啤酒醉酒有效，可防止啤酒寒凉伤胃。
文章来源 | http://www.douban.com/note/379911943/
感谢作者 | 豆瓣 小树