今日第一份素材以及教程。
香蕉海绵蛋糕
一直喜欢海绵蛋糕，绵软蓬松，口感绝佳。而今天分享给大家的香蕉海绵蛋糕，您除了可以品尝到香蕉的香气，由于还添加了杏仁粉和橙子皮屑，使得蛋糕的口味更加浓郁。烤好后香气扑鼻，表面再撒上糖粉，真是无法言说的美味啊！
【香蕉海绵蛋糕】
原料：
A：蛋黄2个、细砂糖30克、橙子皮屑1/2个、蜂蜜10克
B：蛋白2个，细砂糖30克
C：低粉50克，杏仁粉40克，香蕉泥80克、切块的香蕉60克

制作过程：
1、先用刷子将软化的黄油涂满模具，再撒上高筋面粉
2、将蛋白和蛋黄分开，分别放入不同的搅拌盆中
3、将低粉和杏仁粉混合均匀过筛
4、刮下橙子黄色表皮的皮屑，不要白色的部分，备用
5、将融入面糊的香蕉80克用搅拌机搅成果泥，剩下的切块
6、将蛋白分3次加入30克糖，打到硬性发泡
7、将A材料加入香蕉泥、蜂蜜和橙子皮屑搅拌均匀，分3次加入蛋白霜轻轻混合
8、再加入低粉和杏仁粉拌合，最后加入切块的香蕉拌匀
9、将面糊倒入模具中，表面抹平
10、入烤箱，中层160度，40分钟即可，脱模表面撒糖粉

今天完工明天继续 欢迎大家点评哈

难道又是秒沉的节奏么。。

求吧友们给点动力可好？

加油

天使略黄