普洱茶产自中国云南省，那里是属于大叶茶的故乡，在充分吸收天地之灵气、铅华不染的自然丛林里，茂盛的生长，茶叶大而肥厚，所含的成分最为自然浓烈。而贮放多年成后发酵的普洱熟茶，茶性转化为温厚，就如同人生从少年到老年的必然生命历程一样。
普洱茶的功效与作用可以归纳为以下几个方面：少睡，安神，明目，清头目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，去肥腻，下气，利水，通便，去痰，祛风解表，坚齿，治心痛，疗疮治痿，疗饥，益气力，延年益寿及其他。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，还具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果，饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。另外，普洱茶与癌细胞的抵抗作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。
那么，普洱茶明目的功效有什么科学依据呢？
普洱茶茶叶中含有大量丰富的维生素，据研究其中维生素C、维生素B2、维生素E，对开窍明目具有一定作用。维生素C和维生素B2对预防白内障有效果；维生素A能参与眼视网膜中杆状细胞的视紫红再生，从而维持正常的视觉功能。用普洱茶茶叶煎汁洗眼可治疗溃疡性睑缘炎，普洱茶茶叶洗眼还可治疗急性结膜炎等眼病。眼睛里的晶状体，对维生素C的需求量比其他组织高。眼科专家认为维生素C摄入量不足，易导致晶状体混浊而患白内障。维生素B2、维生素E对眼底视网膜和视神经具有营养作用，并能增强通透性。普洱茶茶叶所含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。因此，饮普洱茶能起到明目的作用。
而青普洱茶喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。
《神农本草经》说：“茶叶苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”清代宋士雄《随息居饮食谱》云：“茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，涤热消痰，肃肺胃，明目解渴。普洱茶产者，味重力竣，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈。”
生新普洱茶加菊花一起冲泡，则不但清气、明目还可以收到美容、减肥、清除自由基、增强免疫力之效。这种菊花普洱茶保留了普洱茶的功效，还有平肝火、明目，对于用眼过度导致的双眼干涩，松弛神经，舒缓头痛，是你平日的健康伴侣，一路喝来，一路健康。而枸杞普洱茶也有明目作用。材料：普洱茶3克，枸杞3－5克、红枣3-4粒。做法：直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。功效：劳累或熬夜后的安神、理气、明目。
用普洱茶做出美味佳肴，不仅食用起来爽口，又起到明目等保健作用。
莲茶鸡煲
原料：仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。（这里所用的普洱茶是顺和聚落熟茶）
做法：仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸笼蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。
功效：莲茶鸡煲菜可清肝明目，壮腰健肾，适用于高血压，高血脂等。
在晚上休息时，用普洱茶香枕垫在脑后，明目效果益佳。普洱茶香枕，是用优质纯棉布料制成的，内部全部用新普洱茶填充，结合传统工艺与现代科技，经过独特的加工工艺精制而成，枕眠其上流香入脑，可较快消除疲劳，并明显改善睡眠质量，祛风除湿，明目安神，清热醒脑，促进皮肤新陈代谢，强身健体。
普洱茶因其独特的口感，以及在清热解毒，祛风解表，明目安神等方面的突出功效，而被越来越多的人所接受和喜爱。
不过，只有真正的普洱茶才能起到这个效果，假茶、劣质茶、湿仓茶、回炉茶是不可能起到这个效果的，甚至会适得其反，危害健康。