维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。对于准妈妈来说，为了保证胎儿有充足的营养，孕期就需要补充维生素。维生素不仅对准妈妈是不可缺少的，对宝宝的发育也有至关重要的作用。
　　常见维生素分为5类，维生素A、维生素B、维生素C、维生素D和维生素E。除了维生素D，其他都必须从食物中获取。我们每天需要40分钟的光线照射（并非一定是阳光），以便提供足够的维生素D。有些维生素在体内不能储存，例如：维生素B和维生素C，因此怀孕期间必须保证每天都有足够的摄入量满足需要。
　　有些维生素如，维生素C，加热和暴露在空气中很容易被破坏，这就是为什么新鲜、不加热的水果和蔬菜比烹饪过的营养更丰富的原因。同样，冷冻蔬菜所含的维生素比罐装的也要多，因为蔬菜在罐装前的加工过程中损失了大量的维生素。
　　认识维生素大家族
　　维生素A
　　作用：抗干眼病维生素，对眼睛、头发、皮肤、和骨骼的健康很重要，帮助抵抗感染，过量可能中毒。缺少维生素A易患夜盲症。
　　摄入标准为：孕早期800微克，中晚期为900微克，最高摄入量为3000微克。
　　准妈妈可经常吃的食物：橙色的水果和绿色蔬菜、胡萝卜、甘薯、玉米、西瓜、芒果、蛋黄等。
　　B族维生素
　　包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，叶酸也是水溶性的B族维生素。
　　作用：帮忙蛋白质代谢而促进脑活动，维持皮肤、头发、指甲的健康。如果不吃肉类和奶制品的素食准妈妈需要补充维生素B12。
　　准妈妈可经常吃的食物：香蕉、葡萄、梨、花生、核桃、芒果、禽类、猪肉、奶制品、甘蓝、卷心菜、芝麻等。
　　维生素C
　　作用：可促进胎儿的生长，维持骨骼、牙齿的正常发育及造血系统的功能，帮助铁的吸收。如果缺乏维生素C易贫血、出血。
　　摄入标准为：建议孕早期每天摄入100毫克，孕中期、孕晚期每天摄入130毫克。
　　准妈妈可经常吃的食物：猕猴桃、甜椒、西红柿、土豆等。

中医世家提醒孕妇容易流产食物：
　　1、螃蟹
　　它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。2、甲鱼
　　虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。3、薏米
　　是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。4、马齿苋
　　它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。对胎儿有害的食物
　　5、罐头食品
　　罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。6、菠菜
　　人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。7、巧克力和山楂
　　过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃8、猪肝
　　因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸9、久存的土豆（注解1）
　　土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。10、热性作料
　　孕妇吃热性作料熜≤钕恪八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等　容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。11、饮酒
　　研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。
　　这是因为任何微量酒精都可以毫无阻

第一个月主打营养素：叶酸作用：防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形， 这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
怀孕第2个月主打营养素：维生素C、维生素B6作用：缓解牙龈出血、 抑制妊娠呕吐怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。 生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄 瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 Tip：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。 对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素 VB6在麦芽糖中含量最高， 每天吃1－2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核 桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉， 鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较 多。
怀孕第3个月主打营养素：镁、维生素A作用：促进胎宝宝生长发育镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大 豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。 胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月， 胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、 芒果都含有大量的VA。
怀孕第4个月主打营养素：锌作用：防止胎宝宝发育不良这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的 生长，会使胎儿的脑、心 脏、等重要器官发育不良。 缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内 发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、 芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。 Tip：补锌也要适量， 每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

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楼主 内容听详细的 很有用的

一一君为女萝草，妾作菟丝花一一

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没了吗？

想请教楼主几点：
1、黑豆煮熟后有汤还是煮干没汤的、如何保存6天不变质？
2、红糖姜水煮好后6天喝的时候要加热吗？能喝牛奶同时喝吗？
3、以上2种方式能同时进行吗？一年后准备要孩子、现在喝有效吗？
望有时间解答，谢谢

楼主请问至少戒酒多久怀孕比较妥当呢？

好帖，收藏了