油甘子功效介绍：油甘子具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。
油甘子功效：润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲，可治喉炎和乙肝炎，常吃牛甘，有医疗和保健功效，在民间应用广泛。
能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等，更是立竿见影。此外，余甘果的根、茎、叶均可入药
用余甘叶作药枕，民间早已广为流传。
食用方法
生吃最好，但是比较苦涩，一般都是腌制后再吃，比较容易入口，
腌制方法：先把果子洗干净。控干水，然后再浸泡米酒或者酸醋，或者酒和醋的混合液，使果子放进一个类似罐子的不透光容器里（玻璃瓶或者陶瓷罐），让混合液深度在没过果子1厘米这样即可。然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色。
油甘茶，把油甘子拍碎晒干密封保存，把加工好的油甘茶泡开水喝，直到没有颜色为止。次数不限。
油甘子的作用已经让越来越多的人所认识和赞同，她最大的特点是：治疗和预防三高效果非常的好，而且没有副作用，也没有依赖性。不像药物有依赖性还有毒性，最严重的还伤害肾！不相信的可以百度一下。
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