请问一个给口琴配和声的问题

请问各位在录和声的时候是根据原曲扒和声还是自己配的呢？之前一直只会八度和声，后来觉得还是太单调，但是咱这耳朵听着原曲很难把和声扒出来，后来看基本乐理的时候也只是知道有和弦，但是怎么将和弦加进曲子里完全是空白状态。
不知道吧里的菊苣是怎么办的？跟原曲扒的话除了听有没有什么技巧性的技术？自己配的话需要哪些乐理知识？
这个问题已经困扰咱很久了，希望各位能帮帮忙