准备食材：南瓜泥300克、土豆泥100克、猪肉馅100克、洋葱(末)100克、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、食盐适量、黄油30克、胡椒粉(黑)适量、植物油适量。

　　步骤1：准备好南瓜土豆，切粒。

　　步骤2：南瓜、土豆蒸好后压成泥备用。

　步骤3：烧热，把黄油放入烧至溶化，放入洋葱末炒软，再放入猪肉末炒至变色。

　　步骤4：把炒好的馅料拌入南瓜泥中，加调味料拌匀。

　　步骤5：将混合好的馅料搓成圆球状，再压成饼状，依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠。

　步骤6：锅中放油烧至180度，把可乐饼放入。

　　步骤7：可乐饼炸至金黄色，捞起吸除多余的油分，即可食用。