来自唐朝的SUSHI
电气1403江星云
国庆如果不出门，何处安置我的闲？ SUSHI即寿司，说白了就是紫菜包饭，不同的是寿司的日语音标是SUSHI，而且大部分日语的发音都来自与唐朝，于是我亲切地称之为——来自唐朝的SUSHI。 寿司作“鮨”，这个字首出于公元前3-4世纪的中国词典《尔雅·释器》，其中记载“肉谓之羹，鱼谓之鮨”；又作“鮓”，中国汉朝的另一本词典——刘熙的《释名·卷二·释饮食第十三》中记载“鮓滓也，以盐米酿之加葅，熟而食之也”，因此，寿司其实源于中国。 我选择做寿司，不仅仅是为了在国庆期间表达对祖国母亲的祝福，更是想偷得浮生半日闲。寿司做法简而不练，虽不繁复，但想步步拿捏到位，还必须静下心来，去摸索，去钻研！“由来甘井人争汲，却恐心闲身未闲”，大学就像个小社会，为了融入这个社会，不知不觉中我们的脚步加快了。热闹时也只是躯壳的附和，无聊时也未曾去真正体味闲适的乐趣。“扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚”，今日有幸能从做寿司中重新领悟“闲”，足矣足矣！ 我又想到了辛弃疾的《北窗闲坐》，“虚窗两丛竹，静室一炉香；门外红尘合，城中百日忙。无烦寻道士，不要学仙方。自有延年术，心闲岁月长。”寿司手中做，闲适从中来。 所有在闲中找到的乐趣，都是禀于天地，合乎自然，千秋如此，概莫能外。 国庆能得半日闲，其喜洋洋矣！