外婆家

外婆家的菜肴便宜又好吃，很多人都会点一大堆菜肴，不管好吃不好吃，反正不能亏待了几个小时的等待。今天，妹子告诉你几样外婆家的拿手好菜，让你吃到更好的，也让这数小时的等待变得更有价值。

外婆家招牌菜之一。精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽

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以鱼头做原料，加入剁椒等配料，直接放入蒸灶烧制，此款菜品很好的保留了鱼头的营养，又不失口感，剁椒的鲜辣融入鱼头，使鱼头的鲜嫩得到更好发挥，咸、鲜、辣是此款菜品的特色。

外婆家的招牌菜之一。选用农家土鸡，严格控制每只土鸡的重量在1.8斤左右，以保证鸡肉的滑嫩，配以龙井茶、枸杞等附料，香烤制而成，皮脆肉嫩，汁少浓郁，口味香、咸、鲜。

选用2斤左右的嫩鸭做原料，先将嫩鸭卤制入味，再改刀放入油锅炸至约8成熟，使其表面呈金黄色，再放入龙井茶叶爆香，此款菜品外脆内嫩、微辣咸鲜，保留了鸭子本身的鲜味又增强了鸭子表皮的口感。

新白鹿

一家尊享生活饮食格调的餐厅，精美的装修，时尚的混搭，体验各种舒适的感觉，抓住每个精彩的瞬间。

碎蒸鲈鱼
新白鹿招牌菜，切成薄片的鱼肉晶莹透亮，口味咸鲜。

- 肥牛一锅鲜
新白鹿推荐菜，食材丰富，土豆粉条嚼劲十足，汤鲜，略带微辣。
- 铁板浇汁肥牛
新白鹿推荐菜，肥牛嫩且多汁，配菜金针菇吸尽了美味的汁水，主菜、配菜让人无法挑剔。

- 一品开背虾
顾名思义，虾背开刀，让酱料的各种味道渗入虾中，回味无穷。
- 香烤鲈鱼
新白鹿招牌菜，打开锡纸，酱料热腾翻滚，香气扑鼻而来。