现在市场上大多数活性酵母有机肥中的活性酵母都是利用的em活性酵母菌。em菌为有效微生物的英文缩写它能使光合菌，乳酸菌，酵母菌，芽孢杆菌，醋酸菌，双岐杆菌，放线菌7大类微生物菌中的10属80种有益微生物共生荣em菌是世界上应用范围最广的一大项生无工程技术。em菌广范的用于果树生产中，它在果树上的主要用途。【1】以土壤中的光和热为能源，将土壤中的碳氢和硫氢化合物中的氢分离出来，把有害物质变成有益物质。【2】以植物根部的分泌物，土壤中的有机物，有害气体【硫化氢等】及二氧化碳，氮等有机质合成糖类，氨基酸类，氮素化合物抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进植物生长的主要力量。【3】光合菌群的代谢物质能被植物直接吸收还可为其它益微生物繁殖养分。【4】酵母菌产生的糖类形成乳酸，乳酸具有微强的杀菌能力，能有效的控制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。【5】能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发效分解。【6】能够控制连作障碍产生的致病菌增值。【7】改良培肥果园·土壤，改良土壤结构，促进团粒化，使土壤的渗水，保水，透气力增强。【8】促进果树生长em菌可增长叶片的光合能力，可提高果树的单果重和含糖量。【9】增强果树的抗逆性，提高果树的免疫功能，增强果树的抗涝抗旱，抗冻和抗病能力。以上所提供的em活性菌在果树生产中的用途可供吧里的朋友们在选着有机肥时作为参考。