今年我省小麦单产达407.13公斤 居全国第二

民以食为天。新中国成立之初的1949年，我省小麦单产只有37公斤。到1978年时，我省每年还要从省外调进粮食13.4亿斤。那时，口粮要粗细搭配，“天天吃大米白面”是人们遥不可及的梦想。
上世纪八十年代初，家庭联产承包责任制的推行，彻底打破了“大锅饭”，农民开始像养育自己的孩子一样侍弄庄稼。那年，我省粮食总产就达到350.37亿斤，一举摘掉了“缺粮省”的帽子。1991年，我省实现了从粮食调入省向调出省的历史性转变。