而由山楂制成的冰糖葫芦，也有着一段美丽的爱情故事。相传，南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，她茶饭不思，面黄肌瘦，甚惹人怜。御医们用了很多贵重的药品，也不见效果。黄贵妃日渐憔悴，宋光宗看在眼里，心急如焚，于是张榜求医。过了几天，有一个江湖郎中揭榜进宫，为贵妃诊脉之后说到：“只要用冰糖和红果煎熬，每餐前吃5—10枚，不出半月，病准好。”开始，大家还半信半疑，可贵妃按此方法服用了半个月后，不仅病全好了，脸色也变得红润可人，如花初绽。宋光宗大喜，重赏了江湖郎中，自此，冰糖熬红果也传入民间，成了现在的冰糖葫芦