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【得未曾有】读书笔记。

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【得未曾有,心静踊跃。佛经】
最近才买了的书,实在算不上是安妮的狂热粉丝,去书店买字帖的时候看到的,才想起来微博上安妮说改了名字,庆山。
才翻了几页,恰好开始那章写的是画画烹饪的厨子,而自己对食物也有种偏执,于是觉得应该会有所得。
对于未知时间里可能从这本书里有所得这种信任和笃定,是已经久没了的,于是决心分享这未知的所得。
由于处境及心境不同,各人的心得各有不同,同时对于他人的心得持开放态度。


来自Android客户端1楼2014-10-06 13:50回复
    【餐饮管理随社会风气一起在变形。人们觉得应该多吃,用鸡鸭鱼肉招待朋友很重要,却没有人觉得在合适的理解做一个清爽新鲜的毛豆是好的。渐渐改变人们对饮食的态度是一种社会责任。】大约是由于鸡鸭鱼肉这些东西足够面子,事实上在合适的季节里,应季的毛豆宴客也很舒服,社会逐渐使人们形成特殊的态度,食材也开始不分季节想吃就有,也逐渐失去了应季食材简单烹饪的乐趣与舒服。


    来自Android客户端2楼2014-10-06 14:06
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      2025-07-10 13:51:48
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      我看了一半,让我看淡了许多。明白了不少


      4楼2014-11-21 22:58
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