02月27日漏签0天

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【cupcake】我做的蛋糕回缩的好严重，怎么办！

如题。看它在烤箱的时候超级漂亮，然后就回缩了，真的好伤心

是不是因为蛋清没打发好，我第一次做也回缩的很厉害，第二次就好多了，

做黄油杯子蛋糕吧，不会回缩，jenma的方子不错

还好哒，好吃就好了

还有可能是温度太高

可能和配方和温度有关系稍微改良一下就好了

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