配料
　　糖 1杯
　　浓缩牛奶 1杯
　　玉米糖浆 3汤匙
　　苦甜巧克力（切碎） 453.6g
　　香草香精 1茶匙
　　咸杏仁 2杯
　　棉花糖 2杯
　　做法
　　1. 取8英寸烤盘，放上烘焙纸，喷上防粘喷雾。
　　2. 糖、浓缩牛奶和玉米糖浆倒入厚平底锅混合搅拌，中高温加热5-8分钟，经常搅拌，直至混合物煮沸且温度达到103℃到104℃之间。离火，放置冷去2分钟。
　　3. 向2中加入苦甜巧克力碎和香草香精搅拌均匀，放置冷却15-20分钟。然后加入烘焙过的咸杏仁和棉花糖搅拌均匀。
　　4. 将3均匀倒入准备好的烤盘上，用硅胶刮刀抹平。放入冰箱冷冻至少2小时。
　　5. 取出，切块即可食用。
　　6. 棉花巧克力棒放入密封罐中，冷冻可保存最多1周。食用前取出解冻5-10分钟为佳。