酵素是一种生物催化剂,是一种很特殊的蛋白质。
它是承担人体内新陈代谢中各种化学变化的媒介。酵素几乎参与所有的生命活动。思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。
而酵素只存在生的蔬菜中,只有媒体的饮食中有一半以上的生蔬果,才能保证每天生命活动的酵素需要,不然只能从身体银行中透支酵素。
它是承担人体内新陈代谢中各种化学变化的媒介。酵素几乎参与所有的生命活动。思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。
而酵素只存在生的蔬菜中,只有媒体的饮食中有一半以上的生蔬果,才能保证每天生命活动的酵素需要,不然只能从身体银行中透支酵素。