【实习记录帖】来自三亚狮子团队（不定时更新）。。。

我们是坐飞机从上海转机，然后飞往三亚。结果飞机在上海延误十几个小时，每个人都累到不行。所幸，大家总算是安全抵达。这张是我们抵达三亚之后和瑞吉酒店的小伙伴们一起拍的合影，地点是三亚凤凰机场。看起来大家的精神状态都还不错，下一年回去的时候再来一张，应该会比这个更好，希望到时候阵容不变。

从机场出来，有酒店派来的大巴车已经在等了。把我们接到了员工宿舍。宿舍属于市区，但并不是中心地带。图片的话，因为有些太久了，照片我忘记放在哪里了，以后补吧。是一个小区，通常是四人或者六人一间。这张有彩虹的图（三亚经常是可以看得到彩虹的），就是宿舍的外观，大致上是一样的。宿舍与其他酒店相比，可能算不上好的，但比起学校，还是要好很多，很多用的东西都不用买，来了之后会发，这一点很人性化。

因为到达的时间太晚，所以在酒店老员工的指引下，我们洗漱之后就被安排到各自的宿舍去休息了。宿舍基本上是按照部门分的，不是谁想和谁在一起就和谁在一起。宿舍配有无线网，楼里还有一个网吧（电脑很烂，很少有人去），健身房，阅读室，洗衣房等等，基本上可以满足日常的需要。吃饭的话，宿舍这里配有员工厨房，也是不收费的。没记错的话，它应该还有个很文艺的名字叫做南海湾。

第二天，入职培训开始。

培训其实就是培训酒店的思想，理念，信条。还有一些需要注意的东西。虽然大部分都没什么用，但是那少部分东西，就值得你从头到尾认真听了。有些东西，在学校毕竟是学不到的，这里教你的一些东西，会更实用一点。不知道其他人怎么样，至少我听了之后是有所收获的。这是当时培训的一些实况，那时候拍了好多，后来都删掉了，只留下这些，供大家参考一下。

培训的时候，瑞吉的小伙伴们就不在这了，我们丽思的小伙伴们自己拍了张合影，还有我们的于老板。亮点在最左边。

接下来似乎该介绍一下部门了。
我们这次来的一共是10个人，2个前厅，3个客房，剩余5个都是餐饮。本来以为来到之后会有第二轮面试，但事实上是所有人的部门都已经安排好了。
前厅部的话，男的一般会是做礼宾员，这个是有额外收入的，你们懂，不过有利益关系，就注定了部门内部不会很和谐，要有心理准备，还有就是身高什么的要求。
餐饮的话主要也就分中餐，西餐自助，还有送餐部，海边等等，意大利西餐厅一般是不要我们实习生的，国外和本地的实习生似乎还是要的，不过也不多。值得一提的是，送餐部虽然有时候也会有额外收入，但是缺很和谐，很团结，是一个很好的部门。我就是这个部门的，我想在这一点上还是比较有发言权的。当然，我值得仅仅是我在这的时候的送餐部，毕竟酒店的人是经常换的，下一年，下下一年会怎样我也不知道。
客房部，可以说是最累的一个部门，不过这边客房有时也会收到小费，而且数量不菲，据说部门内部也很和谐。而且半年之后会和康乐部有一次轮岗。所以就算你进了康乐部，下半年也是会到客房来的，要有心理准备。我们这一届，没有人进入康乐部，上一届倒是有一个学长。不过我没记住名字。。因为我们来的时候他们已经要走了，只见过几次。

做培训的时候，我们一位小伙伴无聊画出来的。晒一下。。。

这个看起来很和蔼的，就是三亚丽思的总经理Mr.Goget，一定要认识他，见面要打招呼，哪怕他不知道你是谁也要打，尤其是上班时间。

是前厅部加房务部老大，Mr.Hugo。酒店的第二号BOSS。

餐饮部总监，我们的直系领导BOSS。Mr.Bastian，面试餐饮部的，一定要记住他。

这一位是酒店的行政总厨Mr.Andrés，餐饮部另外一位大BOSS。刚刚上任不久。好像是我们来的前一年。

来这家酒店实习的话，这四位是一定要认识的。短期内应该也不会换人，至少对于14级来说，这个信息还是有用的。至于其他的BOSS,跟我们没有直接的关联，也很少会见到，学弟学妹们来了之后培训的时候培训师也会给你们讲，稍微有个印象就好了。教你们一个我的办法，凡是记不住名字的，说句hello，就快点从他眼前消失。选择来这家酒店的话，可以提早记一下。还有就是，面试的时候，面试官会在结束的时候给每个人两张长条形的卡片，上边的内容，最好背一下，尤其是想去餐饮部的，早晚都是要背的。那个东西的名字叫做信条卡。

这是三亚的海和天。实拍图，一点都没有P过的。