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【其他分类】开始制作“九蒸九晒黑芝麻”

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网上说黑芝麻九蒸九晒后才能达到最佳效果,不知真假,只好亲自试试


来自iPhone客户端1楼2014-09-20 11:49回复
    这是第三次蒸出,确实有很多开始脱壳了


    来自iPhone客户端2楼2014-09-20 11:50
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      后续的图呢?
      我也在开始做,只是城里能晒到太阳时候很少,很费时间


      IP属地:上海3楼2014-10-01 13:42
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        继续


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2014-10-01 13:48
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          还在晒啊,得反复好几遍


          来自iPhone客户端5楼2014-10-01 17:37
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            来顶贴,想想看之后的效果。


            来自Android客户端6楼2014-10-01 17:39
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              在学校没条件,不然的话我也想做一做
              来自能挡子弹的nokia lumia


              来自WindowsPhone客户端9楼2014-10-01 17:50
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                淘宝上的极少能做到九蒸九晒的,据有人说有一家的吃起来像是九蒸九晒入口即化,但价格太贵。
                可以上一些照片上来啊,比如开始掉皮这些中间过程。我现在用的木板上面铺了铝膜晒,感觉不方便,容易把芝麻撒出来,淘宝了几个不锈钢的浅盘,明天就能用上了,这个国庆天气还真好,已经好几天都出太阳。


                IP属地:上海10楼2014-10-05 09:23
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                  过程是很麻烦,蒸了好几次芝麻才破皮,也不是都破,半干的时候用手轻轻搓下,蒸之前得泡一会


                  来自iPhone客户端11楼2014-10-05 13:29
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                    下载贴吧客户端发语音!


                    IP属地:重庆来自iPhone客户端12楼2014-10-05 14:02
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                      蒸芝麻不能用铁器
                         ————来自努比亚Z5Smini至尊豪华限量版端


                      IP属地:河南来自Android客户端13楼2014-10-05 16:58
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                        我也看到说蒸之前要浸透,前面几次都没有用水浸泡,掉皮的不多,今天开始蒸前泡泡试试。


                        IP属地:上海14楼2014-10-05 17:12
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                          第六次了


                          来自iPhone客户端15楼2014-10-07 12:01
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                            我是用的那种电压力锅,在芝麻下面垫了个蒸格,不算是蒸的方式吧,算是煮吧,所以效果不好。出的油很多,买的蒸笼小了又浅,放不下那么多芝麻
                            在蒸之前,用水泡时,直接用手搓,反复搓几遍,好多皮就掉了。等晒干了在搓洗看看效果怎么样。


                            IP属地:上海16楼2014-10-07 19:17
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