【美食家】小白求助蛋糕大神。想自己做可是不会。。_蛋糕吧

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因为朋友生日，希望可以亲手做蛋糕给朋友吃。
想的样子是类似这个图的：

首先黑色我就不知道要怎么拿巧克力做。。。
（图片来自网络）

送TA礼物

1楼2014-09-18 20:39回复

去订吧。。。

来自手机贴吧2楼2014-09-18 21:17

收起回复

巧克力隔水融化不宜温度过高与体温差不多冷却到有点粘稠为佳

来自Android客户端3楼2014-09-19 02:45

在平整光滑铁皮面案或者理石面上用拧干的热毛巾擦拭让其温度20-30度左右然后平铺一张玻璃纸

来自Android客户端4楼2014-09-19 02:50

保证巧克力浆和桌面没有水将巧克力倒在玻璃纸上用抹刀来回调温抹匀做成巧克力薄板平放在冰箱里冷却

来自Android客户端5楼2014-09-19 02:53

大概10分钟左右拿出来在巧克力薄板上用缝针轻轻画出轮廓然后用火加热壁纸刀的刀尖5秒左右按照轮廓切割巧克力没温度了多加热切割几次就好了然后就按照图片装饰

来自Android客户端6楼2014-09-19 02:57

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