深圳天气热，卖凉菜的很多，有的手艺好，做出的凉菜味道特好。
不是特辣，吃起来爽口，每次吃完都还想吃，个人感觉也很卫生，也都是洗过很多遍的。素菜还非常健康。
但是回老家，看到长大西校区 外面那条街上，卖菜的市场里面有两个卖凉菜的。
就那颜色和做法，真是赶深圳的差了很远，但据说那两个卖凉菜的都赚了不少钱。
因此，想弄个凉菜亭，把我们四川的美食，让更多湖北人吃到！~
我可是正宗的四川人，爱做川菜，喜欢美食。
吧里的朋友们，你们觉得怎么样？