【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。

【十种天然营养品】①黑胡椒：减轻炎症；②葵花籽：降胆固醇，抗氧化；③豌豆:富含维生素，蛋白质，矿物质；④洋葱：降低患癌率；⑤芝麻：营养价值高；⑥大蒜：杀菌消炎抗氧化、抗凝血、降血压；⑦芹菜：降胆固醇；⑧青椒抗氧化，红椒降低患癌率；⑨豆类：富含蛋白质；⑩番茄：高效抗氧化。

【豉香回锅肉】1.五花肉用花椒桂皮水煮熟，过凉水切薄片。2.蒜拍碎，蒜苗、红辣椒切段， 姜切片。3.少许油把肉片稍炒盛出。4.油锅小火炒香豆豉酱和辣椒酱。5.入肉片和姜蒜炒匀，放糖、蒸鱼豉油、料酒，小火煨入味。6.放蒜苗白，红辣椒炒断生，调味，入蒜苗叶、味精、香油炒匀即可。

【食物冷藏不要超过多少天】熟蛋：冷藏6~7天。牛奶：冷藏5~6天。酸奶：冷藏7~10天。鱼类：冷藏1~2天，冷冻90~180天。牛肉：冷藏1~2天，冷冻90天。肉排：冷藏2~3天，冷冻270天。香肠：冷藏9天， 冷冻60天。鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天。罐头：未开罐冷藏360天。