白酒储存办法
白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭
的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地
下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者
白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主
要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。
存放的时间一般应不少于三年，
这样的酒味道才纯，
口感特别好。
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风
较好的地方，
相对温度在
70%
左右为宜，
温度较高瓶
盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过
30
℃，严
禁烟火靠近。
容器封口要严密，
防止漏酒和
“跑度”
。
贮藏方法
:
1.
在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储
藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有
多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会
令酒更香更醇，促进酒的老熟。
2.
一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒
装入容器内密封后，放入距地面
100
米以下的地下
深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一
种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法
可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，泉连心与您共享健康饮酒方式，网址：http://www.quanlianxin.com。