回复：DIY薯条～

放到冷藏室冰冻到土豆硬邦邦的状态。急着吃的话就几个小时，不着急的话一般晚上做第二天早上就冻好啦

从冰箱里拿出来的薯条是这个样子的。有看官说薯条会冻成一坨，以我的经验应该是水分没吸干就放到冰箱里了

炸得明天再说吧

米娜桑晚安

小伙伴！

这里

啧啧

薯条不需要解冻，如果有个别粘在一起也不要紧，不需要解冻。把锅洗净，开火。直到把锅里的水分烤干。

薯条一定要大火，油温要热。如果不会看油温是几成热，可以等一小会儿，拿筷子试试，等筷子上出现油泡就可以下薯条了。

把薯条放进去，大火炸，因为被速冻过所以会有油星漰出来。这时可以盖上锅盖，一会儿再揭开盖子。

趁热撒上一点盐，尽量均匀一点。根据个人爱好也可以少放胡椒粉，个人推荐白胡椒粉，一点点就可以了

好拉！既然没人也就这样了，就当我是水贴吧~但是喜欢真的可以做试试看喏。味道真的很不错 @琛吗

--------------------------END------------------

好厉害的样子

什么时候做给我吃

加精了，龟龟

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: