记录自己学做饭的经历【只愿在这杂乱的尘世为你留下这一抹温暖吧】

只愿在这杂乱的尘...吧关注：4贴子：115

烧茄子
茄子切片，西红柿切块儿，尖椒切块儿，葱花，姜末，盐，糖
1 茄子过油煸软，出锅
2 葱花姜末炝锅，放入茄子，西红柿，炒一会儿，然后放入尖椒
3 放酱油盐（1.5勺）糖（2勺）
4 炒一会儿，放少许水，炖一会儿，出锅

送TA礼物

来自Android客户端1楼2014-08-28 17:22回复

炒土豆丝
土豆丝，葱花，盐，醋，酱油，糖
1 葱花炝锅，放土豆丝，炒一会儿
2 放醋，酱油，盐，糖
3 放少许水，炒一会儿出锅

来自Android客户端2楼2014-08-28 17:25

凉拌豆角
豆角切段，蒜末，花椒油，盐，香油
1 豆角切段，用水焯熟，出锅，过凉水
2 放盐，少许味精，浇花椒油
3 放蒜末，拌匀

来自Android客户端3楼2014-08-28 17:27

辣白菜
圆白菜，辣椒，调汁（盐，糖，醋，少许酱油，水，淀粉）
1.热锅热油，放辣椒，放圆白菜爆锅
2.白菜热匀，浇汁，翻炒，待白菜均匀沾上汁，出锅
注：辣白菜切勿炒软，热锅爆炒

来自Android客户端4楼2014-08-29 23:02

炒肉菜时，出锅前放香油提味儿

来自Android客户端5楼2014-08-29 23:04

炖菜
葱花，白菜，盐，油，排骨，排骨汤，粉条（用水泡软）
1.油热，葱花炝锅，放入白菜炒，放盐，酱油，炒匀
2.放入排骨，排骨汤，粉条，大火炖
3.锅开，改小火。粉条熟，关火，出锅

来自Android客户端6楼2014-09-10 11:50

水煮肉片
1.葱姜蒜炝锅，放入油菜煸炒，八分熟放盐，出锅放入大碗中
2.放少许油，放入郫县豆瓣一勺半，炒出红油，放水，水开放入桨好的肉片（盐，味精，酱油，少许淀粉，一个鸡蛋），煮熟放入油菜碗中
3.葱姜蒜放入碗中，浇上辣椒油

来自Android客户端7楼2014-09-15 19:47

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴