都是亲手实践过得，还有想实践的

-.-8月26号，做了肉末蛋羹，味道很不错，分享

-.-材料，鸡蛋5只（这个数量按家里几个人吃来算），肉末一斤（一样自己决定量，推荐自己剁肉），甜面酱，葱蒜，十三香，鲜辣粉（可用辣椒替代），盐

前排占座，贤妻良母小ws

-.-做fǎ:基弹怎么炖弹羹应该都会的……弹液里我的xí惯是只加一点盐和黄酒=_=肉末的炒制:先大火烧锅，热锅略微冒烟就加油（少量）,在油里加入姜末和小葱的葱白部分加盐，稍微炒几下就可以倒肉末了，大力快速翻炒同时加入十三香一小勺，甜面酱一大勺（个人觉得两勺更香，视自己口味来），然后继续大力翻炒，炒到肉囘粒粒分开，颜sè棕红，香味扑鼻就可以了，然后盛在碗里装盘。。。不推荐直接盛在弹羹上面，吃的时候先加在弹羹的一半上面，边加边吃

话说没有人在看到DIY的时候产生过奇异的联想吗…

=_=话说，最近在做猪肉酸菜炖粉条，挺好吃的酸爽开胃，哈哈哈哈哈哈

会做披萨了，很有成就感，不比必胜客买的味道差， 自己做的丰盛又健康