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金针猪肚

209号陈功
将猪肚出水洗干净然后放入葱姜酒煮烂出锅切成丝
调味：盐：味精：花椒油
罐装金针菇切成两指宽后放入肚丝里拌匀最后加入葱油
装菜时在加入蒜泥加葱油
装盘时可在盘底用模具压个圈然后放上猪肚

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来自Android客户端1楼2014-08-22 21:55回复

香糟带鱼

209号陈功
开水：8斤
干花椒：小料袋两小袋
糖：味精：辣鲜露各六两
美极鲜：2两
袋装黄酒：6袋
香糟卤川崎醉料各4瓶
生姜：8两
做法很简单带鱼炸熟后泡到带鱼卤里面就好了

来自Android客户端2楼2014-08-26 08:55

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