从前，他也只是一个普普通通的留学生，在国外的求学之路默默地奋斗着，如果不是那次的相遇，不会有丰富的奇遇，如果不是那次品酒，不会开始对葡萄酒的追逐，这就是我们子森葡萄酒的讲师——李夏（SummerLee）。
他说：品尝葡萄酒就像是阅读一本小说，情节一步步展开，跌宕起伏。而人生的转折就像李夏说的那样，小说的序章开始，就不能停下他的脚步，于是开始了品酒师的追逐之路。
忘不掉葡萄酒开瓶时那弥漫的香气，熟练的打上一个漩，让酒慢慢醒开，就如同慢慢被带入书中的层层铺排，或干练清爽，或悠长醇厚，在一记漂亮的转折后，留下深久的余味。没有香气的环绕，那么周围将黯然失色，我们的生活也会因为缺少这样的色泽而变得灰暗。从被带入到葡萄酒的世界，Summer的目光就从未离开过。在一次偶然的机会，他作为最年轻的与会者之一，很荣幸的参加了由Chateau Margaux 少庄主Thibault Pontallier先生主持的一次玛歌高端品鉴会。通过与来自各地的业内精英交流，李夏对中国的葡萄酒市场和发展趋势有了更深一层的领悟，更加坚定了投身于葡萄酒文化事业的信心。
如果说人生的完整需要另一半的搀扶，那么这样的奇遇也是李夏的收获。这个在长沙出生、广州长大、澳洲留学的年轻人，回国后，与一位同样爱好葡萄酒，身为逸香ESW初级品酒师的天津姑娘喜结良缘。
他说：葡萄酒像一部电影，在开瓶那一霎，便如同开始了放映，不管你看与不看，丹宁与空气共舞，必将旁若无人的将他们之间的缠绵演绎下去。正是如他所说的，天津的市场因为有他的到来，有了这位专业的品酒师讲师，才能培养出一大批品酒师和一众的葡萄酒爱好者，一同在天津葡萄酒的圈子里共同传播葡萄酒文化。
时至今日，这位拥有逸香ESW中级品酒师，并且作为子森（天津）葡萄酒进出口有限责任公司创始人，天津地区专业的葡萄酒推荐期刊《子森葡萄酒精选》主编，曾经接受天津人民广播电台滨海频道专访，并多次被邀请担任国内外企业葡萄酒品鉴会、培训会的讲师，不仅将自身所娿传授给更多的人们，还将子森葡萄酒学院推向给更多喜欢红酒盒葡萄酒的人士，聚集了一批葡萄酒爱好者，为其提供了专门的学习环境，成就了一批批品酒师学员。
也许过了很多年，这位传道授业的讲师依然会怀念留学时期南澳当地的一个小酒庄，那位酒庄主热情而耐心的介绍，为其开启了一扇通往葡萄酒殿堂的大门，兴趣改变人生，并且演绎最美的自己，这就是李夏（Summer Lee）讲师的故事。
此文来自子森葡萄酒：http://www.summers-wine.com/，转载请标明出处。
他说：品尝葡萄酒就像是阅读一本小说，情节一步步展开，跌宕起伏。而人生的转折就像李夏说的那样，小说的序章开始，就不能停下他的脚步，于是开始了品酒师的追逐之路。
忘不掉葡萄酒开瓶时那弥漫的香气，熟练的打上一个漩，让酒慢慢醒开，就如同慢慢被带入书中的层层铺排，或干练清爽，或悠长醇厚，在一记漂亮的转折后，留下深久的余味。没有香气的环绕，那么周围将黯然失色，我们的生活也会因为缺少这样的色泽而变得灰暗。从被带入到葡萄酒的世界，Summer的目光就从未离开过。在一次偶然的机会，他作为最年轻的与会者之一，很荣幸的参加了由Chateau Margaux 少庄主Thibault Pontallier先生主持的一次玛歌高端品鉴会。通过与来自各地的业内精英交流，李夏对中国的葡萄酒市场和发展趋势有了更深一层的领悟，更加坚定了投身于葡萄酒文化事业的信心。
如果说人生的完整需要另一半的搀扶，那么这样的奇遇也是李夏的收获。这个在长沙出生、广州长大、澳洲留学的年轻人，回国后，与一位同样爱好葡萄酒，身为逸香ESW初级品酒师的天津姑娘喜结良缘。
他说：葡萄酒像一部电影，在开瓶那一霎，便如同开始了放映，不管你看与不看，丹宁与空气共舞，必将旁若无人的将他们之间的缠绵演绎下去。正是如他所说的，天津的市场因为有他的到来，有了这位专业的品酒师讲师，才能培养出一大批品酒师和一众的葡萄酒爱好者，一同在天津葡萄酒的圈子里共同传播葡萄酒文化。
时至今日，这位拥有逸香ESW中级品酒师，并且作为子森（天津）葡萄酒进出口有限责任公司创始人，天津地区专业的葡萄酒推荐期刊《子森葡萄酒精选》主编，曾经接受天津人民广播电台滨海频道专访，并多次被邀请担任国内外企业葡萄酒品鉴会、培训会的讲师，不仅将自身所娿传授给更多的人们，还将子森葡萄酒学院推向给更多喜欢红酒盒葡萄酒的人士，聚集了一批葡萄酒爱好者，为其提供了专门的学习环境，成就了一批批品酒师学员。
也许过了很多年，这位传道授业的讲师依然会怀念留学时期南澳当地的一个小酒庄，那位酒庄主热情而耐心的介绍，为其开启了一扇通往葡萄酒殿堂的大门，兴趣改变人生，并且演绎最美的自己，这就是李夏（Summer Lee）讲师的故事。
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