【图片】自制薯条【老白美食吧】_百度贴吧

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自制薯条

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送TA礼物

来自Android客户端1楼2014-08-19 17:07回复

土豆两个

来自Android客户端2楼2014-08-19 17:08

切片

来自Android客户端3楼2014-08-19 17:09

切条

来自Android客户端4楼2014-08-19 17:09

清洗两次捞出

来自Android客户端5楼2014-08-19 17:10

然后用盐水泡十分钟

来自Android客户端6楼2014-08-19 17:12

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泡的时候锅中放清水大火烧开

来自Android客户端7楼2014-08-19 17:12

水开了之后把泡好薯条放进去水开了煮三分钟出锅

来自Android客户端8楼2014-08-19 17:16

三分钟后在锅里打捞出来，把水沥干，

来自Android客户端9楼2014-08-19 17:17

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水干了土豆凉了放平盘里用保鲜膜罩上

来自Android客户端10楼2014-08-19 17:19

然后放冰箱

来自Android客户端11楼2014-08-19 17:20

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然后番茄和白糖

来自Android客户端12楼2014-08-19 17:21

锅烧热，放少许油，把番茄放进去，然后放白糖，在放一点醋，醋不要太多，这样口感会更好，因为买的番茄是有点生，没有这么甜，也没有这么酸，这样一加工就好吃啦，老好吃啦，真滴

来自Android客户端13楼2014-08-19 17:29

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然后锅中放油油烧到七八十分热往里放薯条，从锅边溜进去，这样不会被烫，没次不要放太多，放太多炸不均匀，提示土豆一定要冻实了在炸

来自Android客户端14楼2014-08-19 17:35

炸的皮有点干了捞出

来自Android客户端15楼2014-08-19 17:36

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