为了方便省事，我们在超市购买食用油的时候会买很多，买的多一时半会又吃不完，这样很容易使油坏掉，造成金钱的浪费。那该怎么办呢?
　　正确的做法是将食用油保存起来，这样我们既能够慢慢食用它们，又不会造成金钱的浪费，一举两得。
　　油的种类不同，保存方法也不相同。
　　花生油
　　花生油是我们日常生活中食用的油的一种，它的颜色清亮，味道醇香，是我们喜爱的食用油种类之一。花生油的保存方法很简单，将没用完的花生油放在锅中煮热并放入花椒、茴香等调味调味，等沸腾的花生油冷却了之后，我们再将花生油装在搪瓷容器中。这样做有两大好处，一是花生油保存的时间更长，二是以后用这种油做出来的菜更香。
　　猪油
　　猪油是食用油中经常使用的“荤油”， 在熬猪油的时候，我们要在熬油工作快要完成的时候在猪油中加入一点点白糖或者食用盐，搅拌均匀之后将其密封起来，同样能够达到保质的作用，
　　香油
　　香油是最香的一种油，也是大家最舍不得用的一种油。它的保存方法有点特殊，需要经过两步，第一步将香油和盐按照500:1的比例盛在玻璃瓶中，加盖摇晃均匀，然后放在阴暗的地方三天;第二步，三天之后将香油从玻璃瓶中倒出来装在棕色的玻璃瓶中，放在避光的地方，之后就可以随便取用了。
　　如果觉得保存食用油麻烦，我们还有一种方法可以不让您家的食用油浪费，那就是使用家用榨油机自己在家磨制油料，这样需要多少就磨多少，再也不用担心食用油浪费的问题了。