从初客看中国牛排市场的发展前景
发展了数百年的牛排是西方的传统美食，相比于五千年的中华美食，它是另外一道亮丽的美食风景。21世纪，走入中国的牛排，可能多得数不胜数。那么，在拥有14亿人口和五千年中华饮食文化的中国，牛排究竟有着怎样的市场前景，它的前路又在何方呢?这就是初客牛排今天要为大家解答的问题。
西餐在国内被普遍看好
初客总部的专家介绍，其实在中国，大部分人都把牛排这一类的西餐当成了一种高档次消费，但这还是不能阻止西餐成为消费热点。因为中国人的饮食口味正逐步迈向国化，生活水平的提高也使人们有能力支付饮食的多样化消费，所以牛排前景是相当被看好的。
是什么阻碍了牛排的发展
但是，中国人虽喜欢牛排，煎、炖是传统的法式、英式牛排的烹饪方式，为的是将牛排的原味香气保存下来不流失，但是，传统的牛排酱汁用的是搭配沙拉、意面以及奶酪牛油作为主原料，品尝起来较为油腻。
所以中国人为什么并不像美国人那样把牛排当作主食，更何况，牛排在中国，素来有“高档消费”的理念存在。国人趋之若鹜的牛排最初在国内是人均价格在100元左右的消费水平，但随着国内美式、英式牛排带来的竞争压力，牛排消费水平不断上升，如今要吃牛排，非得几百元不可了。
是什么阻碍了牛排的发展?上述分析说得一点都不错。纵使牛排在国内是一种国人趋之若鹜的美食的新鲜体验，但油腻的口感加上超高的消费，也让牛排失去了前景。
平价与口感带来的逆转
所以初客牛排在进入市场时就走出了一条不一样的道路，它的理念是，用最完美的美式牛排口感加上最平价的消费带来一场饕餮盛宴
初客的另一个改革在于价位，它备受关注是因为20元的低价消费定位，所以当国人用最实惠的价格品尝这份最正宗的美式炙烧牛排时，一个一个选择加盟初客的创业者都赚得金满湓溢。
牛排在中国会有怎样的市场前景其实你无需了解，因为这种特色的西餐或者在未来几十年都将强势发展，你需要了解的是初客牛排，是它如何能让你也走上一条致富的创业路!
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