简介
棉籽油，主要是利用棉花籽榨出油脂，有压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油等几种，经过加工后，就可以作为食用油供人食用，有很高的营养价值。
基本信息中医药特色
1.补充营养
棉籽油含有人体所需的营养成分，能为人体补充所需的营养，有益于人体健康。
2.美颜护肤功效
棉籽油含有丰富的脂肪酸，可以滋润皮肤，起到美颜功效。
选购技巧
好的棉籽油应该是色泽黄色至棕色，表面看起来清亮透明的，如果那些表面看起来浑浊的，是劣质的棉籽油，对人体有害。
保存秘诀
棉籽油一般都是瓶装的，可以放置在干燥、阴凉的地方。
烹调方法
不可食用粗制的棉籽油，食用久了，对人体有害。
食用方法
棉籽油炒肉：棉籽油可以用来烹饪肉类，炒肉时添加少许棉籽油可调动其香浓，开胃美味。
棉籽油做糕点：棉籽油可作糕点。在制作萝卜糕、千层糕等糕点时加入少许棉籽油风味尤佳。
搭配宜忌
宜：棉籽油和肉食搭配，营养、美味。
生活妙招
棉籽油缓解伤疤：
脸上有刮伤的痕迹，可以用沾点棉籽油，可以缓解疼痛，轻微的可以治愈，效果显著。