用纯牛奶做奶茶的请进。。。。。。_奶茶吧

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用纯牛奶做奶茶的请进。。。。。。

现在店里想从奶精转型为牛奶制作。。今天用纯牛奶加了点淡奶制作但是奶味始终是不及奶精的味道我再想是不是要用牛奶做的味道和用奶精做的味道风格不同。。用牛奶的话就要做出牛奶泡茶的味道
感觉牛淡奶提味不够明显以前看别人用过淡奶油试过
用过的进来讨论下啦~

送TA礼物

1楼2014-08-14 19:46回复

沙发自己先拿了。。。

2楼2014-08-14 19:47

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小白吗？牛奶如果味道好干嘛用奶精！

来自iPhone客户端3楼2014-08-14 19:56

用奶精是为了节约成本的

4楼2014-08-14 20:03

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比例和料用的好一样好喝

来自Android客户端5楼2014-08-14 20:23

不要沉啊~~~~~~各位

6楼2014-08-14 21:07

牛奶加淡奶油吧。成本偏高不过！

来自iPhone客户端8楼2014-08-14 22:44

国人对产品品质要求和认知成度不高，用纯奶找死．

IP属地:广西

来自Android客户端9楼2014-08-14 22:47

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我算一个，我坚持用鲜奶，现在第二家店月底要开业了。

IP属地:安徽

来自Android客户端10楼2014-08-14 22:48

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喔老牛前面一直想找你呢问问想关方面的事情但是你不在哦

11楼2014-08-15 11:05

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你可以高低搭配

IP属地:内蒙古

13楼2014-08-15 16:59

奶粉

IP属地:广东

来自Android客户端14楼2014-08-15 17:04

应该是纯牛奶或者鲜奶加淡奶油或者炼乳。。
但是茶汤加200的话牛奶200的话这个冷热还真不好做啊

15楼2014-08-15 18:13

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好像出来没有奶精那种浑厚的香，纯奶出来味道变得淡淡的，我也试过，用的三花淡奶。

IP属地:河南

来自Android客户端16楼2014-08-15 19:10

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