桑斯安斯 牧歌醉晚风
文/梓淇
【1】
如果有下辈子，你最想成为什么？一颗树？一阵风？如果你问我，我的答案是一阵风，最好是荷兰的风，如果有的选的话，我希望是桑斯安斯的风。
旅行也是讲究第一印象的，我和桑斯安斯的邂逅太过浪漫，以至于一见钟情。阿姆斯特丹青年旅社的驴友友情提醒我，去桑斯安斯一定要赶早。于是我起了大早，在晨雾朦胧时抵达桑斯安斯，这里的一切还在沉睡，唯有通往桑斯安斯的白色大桥上红绿灯闪烁。
荷兰地势低洼，沼泽湖泊众多，桑斯安斯村庄和镇上隔着一条长河，跨越长河的白桥在有船通过的时候，会从断开面升起，暂停通行，因而这座桥没有红绿灯。我静静的等断桥放下，绿灯亮起，迫不及待走到桥中央，驻足凝望。
巨大的红色风车车翼掩映在晨雾中，发出“吱吱啦啦”的声响，能见度不高的范围内依稀可辨绿色三角形屋顶的小木屋，蜿蜒到远方的河流泛着粼粼波光，天地间唯余静谧，美得恍若仙境。我抓住白桥的扶栏，根本挪不开脚步。
雾气渐渐散去，桑斯安斯本真的一幕渐渐呈现，枕河人家精巧的木屋外墙是不同的色彩，连零星停在河滩上的渡船都五颜六色，更别提色彩明艳的风车，如同在旷野里盛放的花朵。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。这个比海平面还低洼的村庄有着风车、木船、小桥流水，红彤彤的郁金香和辽阔的牧场。
但这一切美景在雾气中显现出来，我已经不能言语，只能赞叹，甚至无法去思考什么形容词或者比喻，我只想静静沉浸在这纯美的风光里，放空自己，放空一切。我终于明白那位“驴友”说的话:“桑斯安斯不需要任何攻略，任何路线，你要做的，是把时间交给直觉，即兴漫步，即兴安眠，即兴呼吸，即兴放歌。”
我在刹那间做了决定:我要在桑斯安斯高歌一曲，还要在这里休憩一梦。

【3】
荷兰的四个国宝:风车、奶酪、木鞋和郁金香，在桑斯安斯全部配齐。临近中午，我便闻到桑斯安斯的风中浓郁的奶酪香味，闻着浓浓的奶酪香。听着风车咔咔作响，给奶牛挤奶，看郁金香在风中飘摇——难怪来过这里的人都说桑斯安斯最有荷兰范儿的地方。
我的午餐，自然在奶酪工坊解决，奶酪工坊建在河岸的小木屋里，门口摆着匹诺曹的木偶，白色蕾丝窗帘随风起伏。奶酪工坊除了奶酪，还卖午餐。
荷兰最有特色的是盐渍鲱鱼，正宗的吃法要配上最碎洋葱，豪放的直接领着鱼尾巴，从鱼头开始，大口吞食，鲱鱼的鱼骨柔软，可以直接咀嚼吞咽，这种冰冷海水里生长的鱼，肉质鲜美异常，令人吮指回味。
作为中国人，每餐不吃点主食就感觉不对劲，所以我又买了份荷兰煎饼，有点像披萨，但馅料不多，以奶酪和培根口味居多，吃的时候要配上大量枫糖浆才够味。
最后必须要提到每次回想都让我口水连连的荷兰奶酪。荷兰盛产两种奶酪，红波奶酪和黄波奶酪。红波奶酪呈球形，温和且略带咸香，适合搭配水果吃；黄波奶酪则是奶酪中的极品，可以切片，呈现出车轮的形状表，层常常笼罩一层蜡状物体，口感绵密无法用言语形容。
吃完午餐，再去木鞋工坊逛逛。荷兰人最需要的是防潮和保暖，木鞋就应运而生。木鞋工坊里有荷兰帅哥在讲解木鞋制作工艺，被描绘上五颜六色图案的木鞋，成为桑斯安斯的首选纪念品。
消食之后，我便去寻找午后小憩的地方，路旁有不少驴友骑着自行车掠过，留下串串笑声，我沿着河滩漫步，挑了个郁金香盛开的田圃躺在草地上，闭上眼，耳畔是静静的风声，郁金香的香味并不浓烈，缓缓渗透进我的心胸。
生命的骚动一直在召唤着我，继续远行，继续流浪，而此刻桑斯安斯让我沉静，让我入眠。我有多热爱生活，就有多热爱旅行。抛去陈规和慵懒，让经历更丰盛饱满，才是对时光的致敬。琐碎的庸常把我们困住，唯有旅行，把我们还给自己。
你也会遇见另一个你，当你来到桑斯安斯。

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以上 【end】

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