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俗语常说:“无酒不成席,无酒不成礼。”逢年过节,亲朋宴请,迎宾喜庆等都少不了酒,酒在某种程度上已成为人们传达思想、交流情 感的使者。而只有充分了解饮酒对人体健康的益害,掌握科学的饮酒品质、数量和方法,才能使您在酒中获得真正的乐趣。
[饮酒的利与弊]
  酒具有两重性,饮之得当,会使人体健康,给人们带来欢乐;饮之不当,又常常给人带来痛苦和疾病。那么,怎样来把握这个度呢?饮之得当,一是不贪杯,这对健康人来说,既能活血,增加食欲,又能产生轻度的快感;二是患有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病后,尽量少饮酒或不饮酒,以避免病情加重和发生意外。饮之不当,酒精会降低大脑对低级中枢的控制,进而抑制大脑,还会损伤胃黏膜。而长期持续饮酒,会造成慢性酒精中毒,使人智力、理解力、记忆力下降,手指颤抖,甚至精神反常,同时,还会引发脂肪肝和肝硬化。
[老年人饮酒是否有利健康]
  老年人,尤其退休后,社会交往少了,儿孙们又常忙于工作,难免有孤独感,如果偶尔少许喝点酒,可以刺激食欲,增强血液循环功能,促进
老人的身心健康。酒以葡萄酒、低度白酒或药酒为宜,饮用量一般控制在:白酒每日25克内,或葡萄酒每日100克以内。老年人一旦饮酒过量,会有严重的后果,轻则引发各种症状,如心律过速、胃不适、脑出血等,重则死亡。夏天,适量饮用啤酒可调节胃口、解暑,但长期大量喝啤酒会导致肥胖、心脏扩大,形成所谓“啤酒心”。所以老年人饮酒一定要选择适宜的酒类和控制饮酒量。
[酒并非“愈陈愈好”]
  酒经过较长时间的储存之后,会变得香醇滋润,美味可口。因为在储存过程中,醇类物质与有机酸发生化学反应,产生酯类物质,这两种物
质都具有各自的特殊香气,从而使酒气香醇沁人。但也并非人们通常所认为的“酒愈陈愈好”。一般优质酒以储存 4~5 年为最佳,如果继续
储存,到了一定程度就会造成酒精度下降,酒味变淡、香气消失,乃至发生质的变化。所以,将酒无限期地存放是不妥的。
[酒能御寒的说法不科学]
  通常人们都认为“酒能防寒”,这种说法是不科学的,酒精确能使体表的血管舒张,血流量增加以至充血,皮肤温度升高,使人产生温暖的感
觉。但是,这种温暖感却不能持久,因为体表的血管越是舒张,热量的散发就越快,人反而会有寒冷感,寒颤、受凉或感冒。同时,酒对皮肤还有一定的麻醉作用,会使人的感觉变得迟钝,以致有些细菌或病毒趁虚而入,易引起其他疾病。所以,用酒来抵御寒冷是不科学的。
[茶水解酒不可取]



1楼2014-08-11 11:30回复
    白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,之样对人身体的危害就会少一些。
    古代温酒喝主要是在冬季,当时酒的度数低,相当于现在的米酒,温喝后对胃有好处,口感也很好。
    喝冰冻的酒对身体是有害的,一般来说,冰冻的酒比身体温度会低十度左右,长期饮用会导致人胃肠道紊乱,引起食欲下降,缺乏营养,影响人的身体健康。所以建议喝的时候要加热一点.
    白酒加热喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发,降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低,也比较好入喉。但是近年来又发现,白酒加热后因为酒精继续在挥发中,在饮用同时酒精会直接造成对眼睛的熏蒸,反而造成对眼睛的伤害,所以,见仁见智,能少喝酒就少喝吧!


    3楼2014-08-19 13:55
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      它们分别的作用为:高粱生醇、小麦生香、大米生甜、糯米生绵、玉米生糙助香。“醉扶坛”原浆酒


      来自Android客户端4楼2014-08-20 12:44
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        5楼2014-08-20 15:37
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          hao


          6楼2014-08-22 22:18
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            7楼2014-08-23 10:32
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              1、喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。
              2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的。
              3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。(不然前面的牛奶就白喝了)
              4、喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝。 喝啤酒,须待得啤酒漠落下以后再喝。
              5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。
              6、酒后如发生呕吐不止,应立即找来矿泉水一瓶灌下,以免胃里没有东西而呕出血来。
              7、呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤一类食物。
              8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个,以免,睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。


              8楼2014-09-11 10:19
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