梨的功效与作用
梨营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外，梨还含胡萝卜素、苹果酸等
材料：莱阳梨7个，冰糖100g，自制枣泥2大匙，姜丝约20g，蜂蜜适量
1.莱阳梨洗净，去皮
2.用擦丝器擦成细丝甚至梨茸
3.加入除蜂蜜外其他材料
4.盖上锅盖，大火煮开后，小火煮半小时
5.用纱布和滤网将所有果渣除去，只要滤液
6.滤液倒入小锅继续煮，小火约40分钟，至液体呈现粘稠状冒大泡，趁热倒入事先洗净干燥的罐头瓶，凉至温热后加入蜂蜜，搅拌均匀。
