覆盘子是水果方言叫法。 覆盘子属野生树莓之一，据《中药大辞典》记载，覆盆子具有补肝肾、缩小便、助阳、固精、明目、悦泽肌肤美容之功用。山区农民历来把覆盆子作为野生果品用，因为它外型颜色美观，味道极佳，深受山区百姓所喜欢。鲁迅先生曾在《百草园》一文中赞美过覆盘子果实颜色和味道。覆盘子果实成熟期在5月中上旬，是水果淡季。经精心选育培养后，果实色泽、味道更佳，单果可达8-10克。（汉语大词典，8，P765）
甜茶(Rubus suavissimus S.Lee )蔷薇科多年生有刺灌木;其全身是宝(根,茎,叶,果实,匀可入茶入药,甜茶鲜果实别名树莓,果实营养丰富，红里透亮，果肉甜，清香味鲜，肉味独特，特别是富含抗癌物质——鞣化酸，被称为第三代水果;其干果实俗称(覆盘子,覆盆子,中草药名)（覆盘子,覆盆子）性平，能生津止渴除烦，兼且补血固肾利尿。按现代营养学的分析，它含丰富维生素C，因维生素C是理想的抗氧化剂，能预防癌症；含有机酸，有利於心血管；含纤维素和果胶，对降血压和血脂(即胆固醇)有良好效果；含铁质，能补血；含草莓胺，对白血病有疗效。每100克树莓含22毫克铁质及60毫克维生素C。与其他 水果比较，（覆盘子,覆盆子）的维生素C含量比西瓜高10倍，比苹果和梨子高8倍。树莓中富含一种可为人体吸收的SOD（超氧化物歧化酶），所以目前已被越来越多的科技人员重视和认可。甜茶的叶除含多酚类化合物，蛋白质和维生素等外，主要是含有比蔗糖甜300倍的甜茶素,干燥的甜茶叶所含甜茶素一般为5%,甜茶叶提取的甜味素（甜茶甙）是甜味植物中口感最佳的，它的甜度相当蔗糖的300倍，因其绿色天然，保健低热，可广泛用于各类食品，饮料，冷食制品，调味品，医药工业，美容化妆品等用糖行业；不但可提高产品质量，延长储存期，而且各用糖行业所制产品可使糖尿病，高血压等患者放心食用，从而改变患者不能食甜品酷禁！也给人类带来福音。
甜茶可当茶饮、提取的甜茶素可作食品调料。甜茶又是一种药用植物，其根有消肿、止血、促进伤口愈合的功能，可作治疗跌打损伤的良药。甜茶的叶有清热、润肺、祛痰、止咳和抗过敏的功效，是糖尿病、高血压、肥胖症、皮肤过敏患者的极好饮料。