2
/
2
5
、维生素
B6
(吡哆醇)
参与激素和红血球的合成,也是蛋白质新陈代谢、神经系统
和免疫系统正常运作的必需元素。
B6
可以促进人体分泌胰岛素平衡
,
预防糖尿病。
贫血、
情绪低落、失眠、皮肤炎症等。
6
、维生素
B12
(氰钴素)
是身体正常生长和红血球生长所不可或缺的,有助于维持
神经系统的健康。
贫血、皮肤苍白、眩晕、手脚冰冷、四肢感觉异常等。
7
、叶酸被称为“造血维生素”,是人体细胞生长和造血过程中所必需的营养物质,其
重要的功能就是制造红血球和白血球,
增强免疫能力。
贫血、
舌头红肿疼痛、
精神萎靡、
容易疲劳、健忘、失眠、儿童生长发育不良等,孕妇可表现为畸胎、习惯性流产等。
含有维生素
B6
、维生素
B12
、烟酸、泛酸和叶酸等食品:动物肝脏、牛肉、猪肉、
牛奶、小麦麸、麦芽、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃酵母、鱼、豆类、坚果类、菠菜、
奶酪等。
维生素
B
族片温馨小提示:
1.B
族维生素在人体内无法贮存,所以应每天补充。
因为
B
族维生素属于水溶性的维生
素,多余的
B
族维生素不会贮藏在体内,而会完全排除体外。维生素
B1
2.B
族维生素之间有协同作用
,也就是说,一次摄取全部的
B
族维生素,要比分别摄取
效果更好。
3.
维生素
B1
、
B2
、
B6
按
1
:
1
:
1
的比例摄取,协同效果更好。
4.
在日常生活中,由于各种饮食生活习惯,使一些人容易造成
B
族维生素的缺乏,如长
期食用精米、过分的焖、煎、炸、煲、等烹饪,都会导致大量的维生素流失。
5.
一般情况下,
口服补充的
B
族维生素含量高过我们的身体需要,
不会对身体造成危害,
因为它们是水溶性维生素。即使过量补充的话,也会随着汗液或尿液自动排出体外。
哪些食物中含有维生素
B
族片?
谷物的维生素
B
族主要存在于胚芽中,应多吃粗粮糙米,多吃蔬菜;
常吃精制米及
添加了碱性的面条
会导致
B
族摄入量不足,
常饮酒、抽烟、喝咖啡
可影响维生素吸收或
增加消耗量,长期吃西药可减少维生素吸收,
维生素在碱性环境下容易被破坏
。例如抗
生素可抑制肠道正常菌群产生内源性维生素
B
族,
这些人群都必须加量长期补充
B
族维
生素。
哪些人群需要补充维生素
B
族片
:
1
、工作学习任务繁重、经常熬夜精神压力大的人群,
2
、经常痛经、脾气急躁、情绪悲观及更年期妇女;
3
、节食减肥的人群;
4
、胃肠功能紊乱的人群,经常患口腔溃疡的人群。
5
、长期药物治疗,尤其是长期服用抗生素的人群;
6
、因缺乏维生
B
导致的导致脚气病