辣子鸡怎么做？【做饭吧】_百度贴吧

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辣子鸡怎么做？

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送TA礼物

来自Android客户端1楼2014-08-04 11:18回复

同求

IP属地:浙江

来自Android客户端2楼2014-08-04 11:44

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陈奕迅教会了我十年怎么唱，却没有教我十年怎么过。

来自Android客户端3楼2014-08-04 11:59

先准备糍粑辣，蒜，姜，八角，草果，干辣子

来自Android客户端4楼2014-08-04 12:10

把鸡砍成小块用生抽，盐，五香粉，糖（放一点点），料酒。（盐可以多放一点点）

来自Android客户端5楼2014-08-04 12:12

鸡肉腌好之后用热水焯一遍，捞出用冷水冲洗（用一个盆把鸡肉放进去冷水超过鸡肉可以冲洗一次或两次）

来自Android客户端6楼2014-08-04 12:17

把冲洗好的鸡肉炸至金黄色捞出沥油待用

来自Android客户端7楼2014-08-04 12:18

把草果，八角，蒜，姜，干辣子放到锅中炒到有香味后把鸡肉放入翻炒然后放入糍粑辣炒炒就可以吃了

来自Android客户端8楼2014-08-04 12:21

草果最好劈开，腌的时候多放点盐因为冲洗的时候会洗掉一些，炸的时候放了就不入味了

来自Android客户端9楼2014-08-04 12:22

收起回复

又被讲了？

10楼2014-08-04 13:44

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